中秋假期安全教育教案（精選12篇）
在教學工作者實際的教學活動中，就有可能用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編精心整理的中秋假期安全教育教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中秋假期安全教育教案 1
教學目的：
“安全第一”、“安全無小事”，中秋、國慶節假將至，為了使學生能過上一個平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“飲食衛生”等安全問題對學生進行放假前的安全教育，提高學生的安全意識，真正把安全教育落到實處。
教學過程：
導入：
同學們，你們是21世紀的主人，是祖國的未來、民族的希望。你們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。你們是肩負重任、跨世紀的新苗。
放假了，我們應該怎樣注意安全呢？
1、交通安全
現在正是我們這里收購洋芋的高峰時期，車輛繁多，交通擁擠。所以同學們應時刻保護警惕，保護自己的`人身安全。
橫穿馬路很容易出危險，要做到先細看，再通過。“寧停三分，不搶一秒”。
不能三五成群橫在馬路上，這樣最容易發生交通事故。同學們應該跟好路隊或者自己一人時靠右邊行走。
行走時不能一心兩用，邊走邊看書，邊走邊想問題，或邊走邊聊，邊走邊玩這樣做，可能車子不來撞你，你倒自己撞車子去，因此十分危險。
在家時不能騎自行車更不能開動汽車。
不能串門，幫助家里做一些實踐活動。
2、食品安全
秋季是收獲的季節，瓜果蔬菜已經成熟，但是由于同學們的胡吃、亂吃造成了一系列的健康問題，應該盡量注意自己身體健康。
講究個人衛生，養成良好的衛生習慣，做到勤洗衣物、勤剪指甲、勤理發、勤換床單和被套。保持生活環境的清潔衛生，養成飯前便后先洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫消毒處理的飯菜、不喝生水、不吃垃圾食品。
要食品標簽上注意識別食品質量，在食品的保質期內選擇安全的食品。
安全警句：
師：下面我們來朗讀安全警句：
走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。上下樓梯不擁擠，集體活動守紀律。家用電器和煤氣，使用時要注意，大人不在莫開啟。發生火災不要慌，快叫大人來幫忙。遇上騙子多琢磨，抓住機會趕快溜。一人在家關好門，與人說話要謹慎。發現壞人來撬門，趕快撥打110。
總結：
學生談收獲。
教師總結：安全人人講，安全個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，安全、健康、愉快地度過這個假期。
中秋假期安全教育教案 2
教學目的：
中秋、國慶假期臨近，為提高學生的安全意識，確保回家或外出旅游及留校學生的人身及財物安全，努力營造良好的校園節日氛圍，讓廣大同學度過一個歡樂祥和的中秋、國慶節，安全順利返校。
教學方法：
利用多媒體播放圖片和故事短片，喚起同學們的興趣和好奇心。通過學生自己講述自己了解的安全知識及有獎假期安全知識競賽，達到加強學生假期安全的意識的目的。
課時安排：
1課時
教學過程：
大家好!時間過得很快，轉眼間我們又迎來了十一長假，假期從1號至7號。告知學生放假通知，引起學生的興致。然后話題一轉，轉移到嚴肅的問題上：假期安全問題。隨之播放有關假期交通安全、人身安全、財產安全、食品安全的相關圖片和視頻。
結合相關視頻和圖片進行有獎十一假期安全知識競賽，搶先答對者獲小禮品一份。
十一假期安全知識競賽題目：
火警電話和醫療急救及交通事故舉報電話分別是多少?
行人通過紅綠燈時的交通規則是什么?
當發生火災時，應該怎么正確對待?
滅火器如何正確使用?
常見的有哪些?他們一般對身體有什么危害?
外出旅游注意事項有哪些?
總結十一假期安全知識及引導學生正確度過快樂祥和的中秋、國慶節。
課堂總結如下：
提醒學生回家、外出旅游時注意乘車安全，保管好自己的錢物。禁止自行包車，尤其是手續不完備的`黑車、個體運輸車。
過馬路走人行橫道，遵守“一看，二停，三通過”的交通規則。不闖紅燈，不和機動車輛搶道。
不玩火，不吸煙，愛護消防設施，發現火情及時呼救或報警。
當處于火場時，及時呼救，并用濕毛巾蒙住臉，迅速逃離火場。
一個人在家時，注意家庭的安全。不隨便給陌生人開門，不輕易相信陌生人的電話。上網時，不隨便相信陌生人的信息。
遠離不正規網吧等娛樂場所，不隨便接受陌生人的食品或財物，以防被騙或誤食。
不要食用有食品安全問題的食品，不去不衛生的飯店吃飯，不食用發霉的食物。
不去容易放生地震的地區旅游。
遇到雷雨天氣，及時躲避，不要再曠野中逗留。
不用濕手觸摸電器，當別人觸電時，不要去拉。用干木棒打斷電源。
乘車時，注意自己的財物和交通安全。爬山時，注意穿運動鞋，禁止攀登險要處。游泳時，注意觀察水的深度，在自己力能所及的地方徘徊。同時注意和親人在一起，不擅自離開。玩娛樂設施時，注意聽從工作人員的指揮，同時注意了解設施的使用注意事項。
留校學生注意按時作息，不在宿舍自炊，不使用違章電器，不使用蠟燭，不酗酒滋事，不留宿外人(尤其是異性)，杜絕發生群體哄鬧。離開宿舍時，一定要管好門窗，切斷電源，防止被盜事件和火災的發生。
和家人和諧相處，不和家長頂嘴，熱情幫助家人做家務。家人嘮叨多時，想辦法讓家人理解自己。不隨便出走，外出辦事及時告知家人，爭得父母的同意。
每天抽出少量時間進行學習或閱讀健康有益的書籍。
中秋假期安全教育教案 3
一、活動主題：
中秋國慶，平安相伴
二、活動目的：
以“增強安全意識，提高自我保護能力”為指導方針，切實加強安全教育與管理，確保學生安全。通過本次班會讓學生學習一些假期家居安全、交通安全、消防安全等知識。增強學生的自救自護意識，促進學生安全、健康成長。
三、活動時間：
20xx年XX月XX日
四、活動內容：
七嘴八舌話中秋國慶，談話引入，闡明班會主題：自由談論中秋節及國慶節的活動安排，相互分享自己的假期計劃，老師參與討論，并將話題引向假期安全問題，闡明本節班會課的主題。
“學校安全隱患我發現調查結果統計”結果公布，結合開學至今校園內發生的一些安全問題進行校園安全問題的分析討論，讓學生引起重視，學會自護自救，遠離安全隱患。
展示圖片，引導學生發現生活中的一些潛在的不安全因素，并做好向學生提出假期安全的幾點要求和建議：為確保人身安全，同學們必須做到以下幾點：
放假期間，生活要有規律，按時作息。在無父母陪伴下，不要外出玩耍。
遵守社會公德，愛護公共設施，做一名文明的學生。
加強自我保護意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人的小恩小惠，不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。
禁止到游戲廳、錄像廳、網吧等不健康場所玩耍。
嚴禁到水庫等危險地方玩耍。外出要告訴父母：到哪里去、和誰一起、什么時間回來。
注意用電安全，防止被電擊傷；注意防火、防盜、防食物中毒；注意用煤氣安全。
遵守交通法規，注意乘車、騎自行車等交通安全。
現場模擬：提供一些有關安全問題的'案例，讓學生進行現場模擬，鍛煉學生的突發事件處理能力和自救自護能力。
小結：生活中危機四伏，我們可能會遇到很多安全問題，所以我們要時刻警惕，處處小心，注意安全，掌握自救、自護的知識，鍛煉自己自護自救的能力，機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，這樣才能開開心心地過節，平平安安。
中秋假期安全教育教案 4
目標：
1、促使幼兒理解國慶假期安全和衛生的重要性，提升自我防護意識。
2、鼓勵幼兒探討并表達對國家的敬愛之情。
3、明確節假日的具體時間。
4、簡述節日的起源、日期和含義。
預備：
安全活動圖片。
重心：
了解國慶假期的安全和衛生注意事項。
難度：
深化幼兒的自我保護意識。
流程：
一、引言引入。
老師：明日是什么節日？國慶中秋雙節來臨，我們幼兒園即將放長假，你們計劃做什么？小朋友在長假期間，無論是出游還是家中，都要特別注意安全問題哦。
二、組織幼兒討論如何安全、快樂地度過假期。
1、教師引導幼兒識別什么是不應該做的事情，以便他們能更好地理解和遵守安全規定。
3、通過設定場景向幼兒提問：這種做法合適嗎？為什么不可如此行事呢？
三、總結假期需關注的安全要點。
1、禁止觸碰家用電源插座、開關、打火機等易引起傷害的物品，亦不得吞咽小型或尖銳物品。
2、出行時應牽手大人，并避免與陌生人交談或接受陌生人的禮物。
3、獨處在家時，勿攀爬陽臺或高處，離家時鎖好門窗，勿輕易給非家人開門。
4、遠離藥品區域，不在廚房玩耍。
5、避開危險區域，不要參與危險游戲。
6、熟練掌握特殊緊急呼叫號碼的用途。
7、適當控制零食量，多吃蔬果，食用熟食，定時定量吃飯，養成自主用餐的好習慣。
8、進食前洗手，常洗澡換襪子，定期修剪指甲。
拓展：
請家長們在假期中科學規劃孩子的日常活動，讓他們享受充實的假期生活。
反思：
每個人都會有自己的生日，家人通常會為之慶生。同樣的.，祖國也有它的生日。如今正值金秋時節，一年一度的國慶佳節再次到來，所有人都沉浸在喜悅之中。此時此刻，大街小巷都會張燈結彩，歡度佳節的氣氛彌漫四周。電視、報紙、廣播等各種傳播媒介都會有大量的愛國主義宣傳教育內容，為我們實施愛國教育提供了極大的方便。因此，這正是對幼兒進行愛國主義教育的好時機。此次活動中，我們以"愛祖國、愛家鄉"為主題，通過開展國慶節的主題活動，引導幼兒理解國慶的意義，學會以各種形式來慶祝祖國的生日，從而激發他們的愛國情感。
中秋假期安全教育教案 5
教案目標：
1.了解中秋節和國慶節的意義和由來。
2.掌握相關節日的安全知識和安全注意事項。
3.提高學生的安全意識和自我保護能力。
教學內容：
1.中秋節和國慶節的意義和由來
2.節日期間的重要問題和安全隱患
3.安全知識和安全注意事項
4.自我保護和緊急求救技巧
教學步驟：
第一步：導入（5分鐘）
教師通過圖片或視頻展示中秋節和國慶節的慶祝活動，引導學生了解這兩個節日的意義和由來。
第二步：講解節日期間的重要問題和安全隱患（10分鐘）教師向學生介紹在節日期間容易出現的重要問題和安全隱患，如火災、食物中毒、交通事故等，引發學生對安全問題的重視。第三步：學習安全知識和安全注意事項（15分鐘）
教師向學生傳授中秋節和國慶節的安全知識和安全注意事項，如不亂放煙花爆竹、合理安排出行路線、防止食品中毒等。
第四步：討論和分享（10分鐘）
教師組織學生分小組討論并分享自己的`安全防范措施和經驗，促進學生之間的交流和互動。
第五步：示范和練習（10分鐘）
教師向學生示范一些緊急求救技巧，并指導學生進行練習，如使用電話撥打急救電話、逃生自救等。
第六步：總結和評價（5分鐘）
教師總結本堂課的教學內容，并對學生的表現進行評價，鼓勵學生在節日期間做好安全防范。
教學資源：
1.圖片或視頻展示中秋節和國慶節的慶祝活動。
2.相關節日的資料和故事。
中秋假期安全教育教案 6
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
3、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
4、知道節日時人們主要的'慶祝活動。活動準備：
場地布置制作材料的準備表演節目的準備活動形式：
全園集體活動：
活動流程：
介紹節日―園長致辭―欣賞故事―制作月餅―師生節目表演（分享石榴）―親子分享月餅。活動過程：
（一）介紹節日
向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
（二）園長致辭
（三）欣賞故事
聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。（四）制作月餅
1、中秋節吃什么？
2、老師示范做月餅。
3、幼兒動手做月餅。
師生表演
學前班―大班―中班―蒙式班親子分享
人員安排：根據情況自行擬定教學反思：
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日，一年一度的中秋佳節，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學習分享的大好時機。
中秋假期安全教育教案 7
活動目標：
1、了解暑假里的安全學問，知道防溺水和防雷電的方法。
2、增加在生活中的自我愛護意識。
3、加強幼兒的安全意識。
4、探究、發覺生活中的多樣性及特征。
5、遵守社會行為規章，不做“禁止＇的事。
活動重點難點：
活動重點：
了解暑假里的安全學問，知道防溺水和防雷電的方法。
活動難點：
增加在生活中的自我愛護意識。
活動預備：
各種平安圖片。
活動過程：
一、導入活動。
二、學習防溺水、防雷電學問。
1、防溺水。
老師：暑假里是酷熱的天氣，好多小朋友就喜愛去游泳，我們學了許多防溺水的學問，我想請小朋友來說一說，誰知道怎樣來愛護自己才不會發生溺水大事。
我們來看看這些圖片上的小朋友做法對不對。
出示圖片一：幾個小朋友一起在河里玩水，這樣對嗎？
小班平安教案：假期里的平安。
出示圖片二：玩具掉到了河、湖、池塘里，應當怎么做呢？
小班平安教案：假期里的.平安。
出示圖片三：小朋友在河、湖、池塘、海邊玩，應當留意什么呢？
小班平安教案：假期里的平安。
老師小結：
我們知道不正確地玩水會帶來危急，我們不能在沒有大人的伴隨下和小朋友去玩水，也不能自己去撿河里的東西，假如小朋友在海邊或者游泳池上玩，肯定要和大人在一起，愛護好自己。
2、防雷電。
引導幼兒依據自己的閱歷來說一說一些相應的做法和措施。
出示圖片一：打雷時閃光簡單擊中電線，假如發生這樣的事應當怎么辦呢？
出示圖片二：大樹濕濕的，也簡單被雷電擊中，下雨天我們能躲在大樹下面嗎？
出示圖片三：外面在打雷下雨時，我們在家里應當怎樣留意用電平安呢？
老師小結：
暑假簡單下大雨，小朋友肯定要留意不能躲到大樹的底下，大樹下很擔心全。小朋友也不能躲到電線桿旁邊或者電線桿底下，這些地方特別的擔心全。下了大雨肯定要把窗戶關掉，也要提示自己的爸爸媽媽不能接打電話，盡量不要用電器，這些也擔心全。
三、小結活動。
1、暑假里小朋友在家要留意很多的平安，今日我們學習了在暑假里防溺水和防雷電的平安，老師請小朋友自己說一說，你在家里會怎樣愛護自己。
2、小朋友們在家里過暑假的時間很長，小朋友們要學會愛護自己，每天都要自己的事情自己做，在家里開快樂心地生活，可以關心爸爸媽媽做一些你們會做的事情，到下個學期回來你們就是中班的哥哥姐姐啦。
活動反思：
1、幼兒期盼著暑假的到來，在談論暑假時做哪些事情時，孩子們都表現得興高采烈，許多幼兒都說要去游泳。看來，孩子們對水的寵愛特別之深。
2、幼兒的安全意識增加了許多，都能明顯區分出哪些事情可以做，哪些事情不行以做。這是有關于平常的安全教育活動開展得比較好。
3、小部分幼兒的一般話水平較低，表達力量較弱，要加強做好家長的工作，要求家長在家要多用一般話和孩子溝通，關心提高幼兒的一般話和語言表達力量。
中秋假期安全教育教案 8
一、教學活動目：
1、宣揚學習并且貫徹我國“預防為主，防消結合”消防工作基本方針，基本法規。
2、了解消防安全常識，火災撲救常識，重視平安，珍惜生命。
3、學會正確運用液化氣，煤氣，電器，駕馭滅火方法，自救與逃命方法，化險為夷，轉危為安。
二、教學活動重點：
消防安全常識，撲救常識，滅火方法。
三、教學活動難點：
駕馭滅火方法。
四、活動打算：
1、師生搜集一些“消防安全事故”實例。
2、四瓶液化氣（小瓶），四個煤氣灶（小）。
3、4臺小滅火器。
五、教學方法：
自主參加實踐、合作探究式。
六、教學過程：
（一）導入新課。
（1）老師講解并描述兩個“火災案例”以引起學生留意。
案例一2023年2月23日，河南省新野縣xx小學四年級七名學生中午放學之后，到學校旁邊個體電氣焊修理部門前玩耍。其中1人出于新奇，用火柴點燃自制電石桶（乙炔發生器）細鋼管口，引起爆炸。當場炸死2人，重傷1人，輕傷2人。
案例二2023年4月5日上午，山西省xx煤礦其次小學四年級共195名學生，在10名老師帶領下，到七、八里外山上春游，發生因學生野炊引發大火，當場燒死學生29名，重傷1名，輕傷3名惡性事故。
（2）學生分組探討（四人小組）“消防安全事故”實例，把所見所聞講解并描述給同組同學聽，以增加火災預防意識，安全意識。
（二）分組探討“消防安全”應當留意事項，火災撲救方法，及逃命方法。
（1）校內防火應當留意什么？
（2）如何運用液化氣、煤氣？
（3）如何運用電器？
（4）外出野炊應當留意什么？
（5）發生火災時應當如何報警？
（6）火災撲救有哪些方法？
（7）人身著火時如何自救？
（8）樓房著火如何逃命？
（9）山林著火如何逃命？
（三）小組代表分題發言。
（四）學習“消防安全常識”教材全文，學習“火災撲救常識”全文。
（1）自學“消防安全常識”教材全文。
（2）男女生分組朗讀“火災撲救常識”教材全文。
（五）板書設計：
（一）消防安全常識（略）
（二）火災撲救常識
1、分4人小組，讓學生實例操作怎樣平安運用液化氣、煤氣灶。
2、分4人小組，“用滅火器”演示如何“滅火”，讓學生實例操作如何運用“滅火器”。
七、老師贈言：
同學們：火災無情！
請留意防火！
請留意安全！
請珍惜人生！
中秋假期安全教育教案 9
活動目標:
1、通過學生的自主活動讓學生了解農歷八月十五是中秋節，以及中秋節的由來，中秋節的民間傳聞。
2、通過本次班會讓學生學習一些假期家居平安、交通安全、消防安全等學問。增加學生的自救自護意識，促進學生平安、健康成長。
活動過程:
一、談話引入
講解并描述中秋節的由來，在神話故事的解說中吸引學生的愛好。
由來:相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。xx年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她漂亮出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
二、合作溝通
小組之間將自己事先收集好的關于中秋節的資料與同學們共享，讓同學們感受不同地方慶祝中秋節的形式，讓學生感受這一傳統節日深厚的歷史文化積淀。
三、節假日平安留意事項
同學們生活在華蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的關切、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，假期生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當心對待，否則很簡單發生危急，釀成事故。下面就談談假期平安要留意什么:
(一)、居住平安
1、用電平安
1.不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
2.運用中發覺電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等狀況，應馬上關掉電源開關，停止運用。
3.發覺有人觸電要設法剛好關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手干脆救人。
2、平安運用煤氣
1.燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發生火災。
2.運用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
(二)、游泳時要留意安全
1.游泳須要有家長陪伴，嚴嚴禁私自到水電玩耍。
2.不到河邊釣魚
3.水下狀況不明時，不要跳水。
4.發覺有人溺水，不要貿然下水營救，應大聲呼喊成年人前來相助。
(三)、交通安全
1.在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2.集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
3.在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4.穿越公路時，要遵守交通規則，做到“綠燈行，紅燈停”。
(四)、發生火災怎么辦
1.要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
2.一旦身受火災的.威逼，千萬不要驚惶，要冷靜，想方法離開火場。
3.逃命時，盡量實行愛護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包袱身體。
(五)、飲食平安等等
四、活動總結
假期是開心的，但假期里也充溢了危機。不過只要我們到處當心，留意安全，駕馭自救、自護的學問，鍛煉自己自護自救的實力，機靈英勇的處理遇到的各種異樣的狀況或危急，就能開心地度過一個開心的假期。
中秋假期安全教育教案 10
一、班會目的：
通過開展以“珍愛生命，平安第一”為主題的安全學問教育班會，增加班內學生的安全意識，能懂會用一些基本常用到的校內外的安全學問，達到主動預防危急的發生并提高學生基本自我愛護的實力。
二、活動打算：
收集適合學生特點的一些安全學問。
三、活動過程：
1、師生問好并組織活動紀律，讓班內學生明確本節班會的主題，讓學生在生活中懂得珍惜愛惜自己珍貴的生命，始終把平安放在第一位。接下來師引領學生回憶鞏固了解過的一些關于安全學問，師問生答。
2、師領生做選擇題
(1)關于樓梯平安，下面哪些行為是錯誤的?
①上下樓梯時，靠右側行走。
②下課的時候和同學坐在樓梯臺階上打鬧。
③玩上下樓梯嬉戲。
(2)打掃教室衛生時，下面哪些行為可能很危急?
①身子探出窗外擦玻璃。
②用抹布擦桌凳。
(3)遇到交通事故應當撥打的`電話是：
①122
②114
③119
老師總結：通過這次主題班會，使同學們駕馭了一些平安防護學問，上下樓梯請不要擁擠，文明謙讓，靠右行走!遇到生疏人，我們不能隨意跟他走，遇壞人要撥打110，遇火災撥打119電話，藥片不能隨意服等等安全學問，由于在座的同學主動表現，使這次主題班會開得很有意義，很勝利，希望能通過這次活動進一步增加我們的安全意識和自我愛護意識。讓平安系著你、我、他;愿我們的生活每天都充溢陽光和鮮花;愿平安恒久著伴隨我們大家!感謝同學們!
中秋假期安全教育教案 11
活動目的：
1、通過活動，讓學生了解中秋節的來歷和習俗習慣，同時鍛煉學生通過各種渠道(書籍、報刊、網絡、他人閱歷等)獲取信息的能力，培養學生的好奇心和求知欲。
2、學習中秋節文化，激發學生的愛國熱烈和民族自豪感。
活動過程：
【活動導入】
1、我國有無數傳統節日，你知道我國有哪些傳統節日嗎?
2、則中秋節的由來、風俗你們知道嗎?今日就讓我們走進中秋節去了解一下。
3、引出主題：“走進中秋