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四年級下冊綜合實踐活動教案

時間：2025-03-10 17:37:24 65

四年級下冊綜合實踐活動教案（通用14篇）

　　作為一名教職工，時常需要用到教案，教案是實施教學的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的四年級下冊綜合實踐活動教案，歡迎閱讀與收藏。

　　四年級下冊綜合實踐活動教案 1

　　【活動目標】

　　L通過觀察及動手體驗，了解制作涼拌菜的制作方法，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、解決生活問題的能力。

　　通過親手制作“涼拌蘿卜”，體驗勞動的快樂和成功的喜悅。

　　通過小組同學現(xiàn)場制作“涼拌菜”活動，再提高合作及自我服務的能力，養(yǎng)成講究衛(wèi)生和合理飲食的習慣。

　　【教學重難點】

　　重點：探究涼拌菜的基本做法，掌握切菜的正確姿勢及基本刀法。

　　難點：創(chuàng)意涼拌菜需要的材料及畫出創(chuàng)新制作涼拌菜。

　　【活動準備】

　　課件、刀、蘿卜及調(diào)味品、盤子、一次性手套等

　　【教學過程】

　　一、導入

　　出示涼拌菜圖片

　　師：天氣一天天的轉(zhuǎn)暖，炎炎的夏日就要到來了，我給孩子們帶來了幾道菜，看看有你喜歡吃的嗎？那你知道他的名字嗎？這些菜豐富多樣，它們有什么共同的特征，（不炒、調(diào)拌）那他們屬于什么菜？（涼拌菜）你能說說什么是涼拌菜？

　　（德育評價目的：培養(yǎng)學生大膽發(fā)言的習慣C ）

　　介紹涼拌菜，出示課題。

　　涼拌菜是將可食用的生原料或者焯水后晾涼的熟原料，加工成塊、片、絲等形狀，加入調(diào)味料，直接調(diào)制而成的一種菜肴。今天這節(jié)課主要研究用生原料制作的涼拌菜，讓我們一起走進 “涼拌菜”的世界，感受舌尖上的美味。（板書課題：巧做涼拌菜）

　　【設計意圖：從生活中