科普日科普知識競賽試題及答案
無論是身處學校還是步入社會，我們都不可避免地會接觸到試題，借助試題可以檢驗考試者是否已經具備獲得某種資格的基本能力。你知道什么樣的試題才算得上好試題嗎？以下是小編精心整理的科普日科普知識競賽試題及答案，歡迎大家分享。
科普日科普知識競賽試題及答案 1
科普知識競賽試題
1、四大文明古國是指哪四個國？ 答案：巴比倫、古埃及、古印度、中國
2、被稱為“雜交水稻之父”的科學家是誰？答案：袁隆平
3、請問誰發明了第一架飛機？答案：萊特兄弟
4、汽車是誰發明的？答案：奔馳
6、請問誰發明了造紙術？答案：蔡倫
7、請問“鐳的母親”是指誰？答案：居里夫人
8、請問電燈是誰發明的？答案：愛迪生
9、中國的“導彈之父”是誰？答案：錢學森
10、請問誰發明世界上第一臺測定地震的儀器的？答案：張衡
11、你知道沒有書籍的圖書館指的是什么嗎？ 答案：電子圖書館（或數字圖書館），它是由電腦、光盤存貯系統和圖書檢索系統組成
12、請問煤氣是煤變成的嗎？它是怎樣產生的？ 答案：不是，我們聽說的煤氣是氫氣，一氧化碳和甲烷等氣體混合在一起，是從石油、天然氣中提煉出來的。
13、第一個將圓周率精確到3.1415926和3.1415927之間的數學家是誰？答案：祖沖之
14、“知識就是力量”這是英國著名科學家、哲學家誰的名言？答案：培根
15、請問生物進化論的創始人是誰？答案：達爾文
16、萬有引力定律是誰發現的？答案：牛頓
17、為什么有的人睡覺會流口水？ 答案：人每時每刻都在分泌唾液來潤濕咽喉，唾液腺分泌的唾液隨著喉嚨咽下肚內，不會流出來，睡覺時，一般的人也不會流口水，只有當人白天特別疲勞，晚上睡得太熟，嘴沒有閉緊，口水才會從嘴角流出來。
18、航空與航天的區別是什么？答案：航空在大氣層以內，航天在大氣層以外
19、為什么海濱的空氣特別清新？答案：因為海濱的空氣中含有大量的負氧離子。
20、海洋中最多的生物是？答案：浮游生物
21、薄公英靠什么傳播種子？答案：風力
22、發生“日食”的原因是什么？答案：月亮擋在地球與太陽之間
23、成語“五花八門”最初出自軍旅，“五花”、“八門”指的是什么？ 答案：五花指的是五行陣（金、木、水、火、土）；八門指的是八門陣式（八卦陣）（休、生、傷、杜、景、死、驚、開）
24、味精的主要成分是什么？答案：谷氨酸鈉
25、為什么真絲衣服儲藏時不能與樟腦丸放在一起？答案：會導致真絲衣服變色
26、大米受潮后產生的致癌物質是什么？答案：黃曲霉毒素
27、壞血病是因缺什么而造成的？答案：維生素Ｃ
28、鐵鍋通常用哪種鐵制成？答案：生鐵
29、亞麻是麻紡織業的重要原料，最大特點是爽、吸水、吸濕、透氣，被譽為天然纖維中的什么稱號？ 答案：皇后
30、人體最堅硬的部分是什么？答案：牙齒
31、“孑孓”是哪種動物的幼蟲？答案：蚊子
32、人體最大的細胞是什么：答案：卵細胞
33、植物細胞與動物細胞有什么不同？ 答案：大液泡、葉綠體和細胞壁是植物細胞區別于動物細胞的三大結構特征。
34、科技活動周是我國哪年開始設立并組織實施的？ 答案：自20xx起，每年5月的第三周為“科技活動周”
35、什么是青春痘？答案：青春痘是一種常見的皮膚病，是由細菌引起的一種毛囊發炎
36、我國第一座國家森林公園在哪里？答案：張家界國家森林公園
37、人感冒時為什么要多喝水？ 答案：人感冒時，一般地體內溫度較高，特別是發燒病人，皮膚表面的水分散發得比較快，造成體內缺水，需要補充；多喝水可以增加尿量，使小便次數增多，有些毒素隨尿排出，有利減輕毒素對身體的危害；另外，病人吃退燒藥后，會多出汗，這也需要多喝水。 （加快血液循環，加速病毒毒素和代謝廢物排出，穩定水及電解質平衡）
38、6月5日被聯合國定為哪個紀念日？答案：世界環境日
食品安全科普知識競賽試題及答案
一、選擇題（單選題。把正確選項的字母填在括號內。每題2分，共60分）
1. 所有食品生產者在辦理工商登記前應先取得的許可是：
A.食品生產許可 B.食品衛生許可 C.食品流通許可 D.餐飲服務許可
2. 預包裝食品的包裝標簽上標明了許多信息，下列內容中不是必須的為：
A.產品生產日期 B.保存期 C.產品標準代號 D.貯存條件
3. 下列食品標準類別中，對指標的要求最嚴格的是：
A.國家標準 B.行業標準 C.地方標準 D.企業標準
4. 被列入允許使用范圍的食品添加劑應該具備的首要條件是：
A.生產技術上確有必要 B.能改善食品質量和風味
C.滿足安全可靠性 D.利于推廣應用
5. 下列不屬于《食品安全法》對食品和食品添加劑的標簽、說明書內容的強制性要求的是：
A.不得含有虛假、夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能
B.食品和食品添加劑的食用方法
C.應當清楚、明顯，容易辨識
D.內容不符合要求的，其食品和食品添加劑不得上市銷售
6. 冷飲食品可能存在的衛生問題主要是：
A.微生物污染 B.化學物質污染 C.工業污染 D.A和B
7. 最適合短時儲存含有肉類、蛋類、奶類等食品的溫度是：
A.5℃ B.10℃ C.15℃ D.38℃
8. 下列已經死亡的水產品中，不能再用于加工或食用的是：
A.甲魚 B.鱔魚 C.河蟹 D.以上都是
9. 最常見的食物中毒是：
A.毒蕈中毒 B.化學性食物中毒
C.砷污染食品而引起的食物中毒 D.細菌性食物中毒
10. 食物中毒與其他急性疾病最本質的區別是：
A.潛伏期短 B.很多人同時發病
C.急性胃腸道癥狀為主 D.病人曾進食同一批某種食物
11. 在河豚魚體內，河豚毒素含量最高的是：
A．肝臟 B．卵巢 C．皮膚 D．血液
12. 日常生活中，選購放心肉，正確做法是：
A.看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或者藍色印章
B.禽類和牛羊肉類是否有塑封標志和動物檢疫合格證明
C.購買預包裝熟肉制品，要仔細查看標簽
D.以上做法都正確
13. 在我國，最易發生河豚魚毒素中毒的季節為：
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
14. 下列食物中毒類型中，最有明顯季節性的是：
A.化學性 B.細菌性 C.真菌性 D.動物性
15. 在我國，常見副溶血性弧菌食物中毒的地區是：
A.沿海 B.內陸 C.平原 D.山區
16.鑒別真假碘鹽的方法是將鹽撒在淀粉或者切開的馬鈴薯上，觀察現象得出判斷。以下判斷正確的是：
A.如顯出綠色，則是真碘鹽 B.如顯出紅色，則是真碘鹽
C.如顯出藍色，則是真碘鹽 D.如顯出黃色，則是真碘鹽
17. 黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最易受到污染的是：
A.小麥 B.大米 C.花生和玉米 D.大豆
18. 合格奶粉不會出現的情況是：
A.天然的淡黃色 B.有結晶 C.清淡的乳香氣 D.沒有雜質
19.燒焦了的魚、肉不能再食用，是因為其含對人體有極強致癌作用的物質，這種物質是：
A.苯并芘 B.二