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端午節粽子的歷史典故

時間:2025-01-08 10:37:49 42

    端午節粽子的歷史典故JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      在現實生活或工作學習中,大家都用到過典故吧,典故在傳達表現事物事理中畢竟是隔了一層,是一種由彼而產生的聯想,都有哪些經典的典故呢?以下是小編為大家整理的端午節粽子的歷史典故,僅供參考,歡迎大家閱讀。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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      在我們平凡的日常里,大家都知道一些經典的典故吧,適當運用典故可以增大詩詞表現力,在有限的詞語中展現更為豐富的內涵,可以增加韻味和情趣,也可以使詩詞委婉含蓄,避免平直。還苦于找不到好的典故?下面是小編幫大家整理的端午節粽子的歷史典故,希望對大家有所幫助。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子:筒粽的由來。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      粽子,最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云:“仲夏端午,烹鶩角黍。”JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”于是以訛傳訛,相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源說法很多。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱"角黍";用竹筒裝米密封烤熟,稱"筒粽"。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱"益智粽"。時人周處《岳陽風土記》記載:"俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。"南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      到了唐代,粽子的用米,已"白瑩如玉",其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有"大唐粽子"。宋朝時,已有"蜜餞粽",即果品入粽。詩人蘇東坡有"時于粽里見楊梅"的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      端午節的起源典故JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      端午節是我國的傳統節日,端午節又稱端節、蒲節、重五節、端陽節、天中節、天長節、五月節、女媧節、龍 子節、詩人節、女兒節、娃娃節、龍船節。香包節、沐蘭節、白賞節、解粽節、粽包節,時在農歷五月初五(唯溫 州地區為紀念明代忠臣劉景下獄而定在五月初四),并有“小端陽”(五月初五)與“大端陽”(五月十五)之分。 據晉周處《風土記》記載“端者,初也。”即每月初五這一天,唐玄宗的生日是八月初五,當時的宰相為了討 好皇帝,避“五”字的諱,于是把“端五”改為“端午”。這一改意思更加明確,古代以地支紀月,正月建寅,二 月為卯,順次五月為“午”,因此端午即五月初五。 端午節的起源、傳說頗多,主要的有:JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      ①普遍的說法是紀念受國詩人屈原,據唐文秀《端午詩》記載:“節分端午自誰言?萬古傳聞為屈原,堪笑楚 江空渺渺,不能洗得直臣冤。”JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      ②紀念各族英雄人物。這里面包括替父報仇雪恥的伍子胥。安貧守節的介子推,為操練水軍而創設龍舟競渡的 越王勾踐,威震西域的伏波將軍馬援,反對朱棣篡位的諫臣劉景,投江祭父的孝女曹娥,大理白族堅貞不屈的白潔 夫人,西雙版納神勇的傣族王子巖洪蹩,苗家的屠龍英雄保兒,采集百花降病魔的藏族姑娘蓮花,歲暮捉鬼的鐘馗, 忠于愛情的蛇仙白 娘子等。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      ③原始宗教的植物崇拜。如《詩經。大田》中有“與其黍稷,以享祭祀”的記登,以及《風土記》中“仲夏端 午,烹騖角黍(粽女)的記載。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      ④夏商周三代的蘭浴說。道教定農歷五月初五為“地臘”,是日要香場沐浴,驅逐瘴氣,祭奠神祖,以保平安。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      ⑤古代吳越民族的圖騰祭說。吳越先民斷發文身,以“龍子”自居,每逢端午,都要賽龍舟、拋筒粽娛神,以 求部落昌盛,以上諸說,長助并存,沒有定論。 端午節的禮俗、食俗。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      避惡去毒。古人認為五月是個“惡月”,“陰陽爭,血氣散”,漢人應劭的《風俗通義》甚至有“俗說五月 五日生子,男害父,女害母”的記載。因此自古便有端午避惡去毒的禮俗。《夏小正》提倡“蓄采仙藥”,《后漢 書》主張“朱索五色柳桃印為門戶飾,以止惡氣”,《荊楚歲時記》也肯定“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣” 的作法。因此,后世端午節由許多習俗與食俗(諸如掛鐘馗像,貼午時符,采集蟾酥和草藥,懸掛菖蒲、艾草、 石榴花、大蒜頭和龍船花。祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆與蜈蚣等五毒;飲用雄黃酒、朱砂酒和菖蒲酒,小兒涂雄 黃、佩香袋、掛藥包與系五彩絲,賜扇,沐格蘭湯;熙游避災,露天飲宴;賽龍舟;比武;吃咸蛋和粽子,喝龜肉 湯等),無不出自避兵鬼、驅魔癘、止病瘟、強身體之目的。從這個意義上講,端午節應當是個防御疾病、衛生保 健的節日。 為了使之更有情趣,它在傳承過程中還融進了祝福、納吉、游戲、踏青、競技、美食等內容,顯得文采煥燦, 英華紛 披。 更有意味的是,端午節的許多宴席均用藥物或避邪的名稱命名,如《東京夢華錄》記載的“艾人宴”,《武林 舊事》記載的《禳會宴》,《勝飲篇》記載的“菖蒲宴”,《歲時廣記》記載的“解粽宴”等,這都可作為“端午 辟惡”的佐證。 端午節各地有不同的風俗,較流行的有龍舟競渡,也叫賽龍船,傳說是為了拯救落江的屈原。其它的活動還有 插艾、貼符、掛圖等。JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      文化習俗JHn萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      粽屬于“