廣元涼面五年級(jí)作文(精選17篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的廣元涼面五年級(jí)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
廣元涼面五年級(jí)作文 1
廣元人杰地靈,不但孕育出了許多杰出的歷史人物,而且還孕育出了一種獨(dú)特的地方美食―涼面。
廣元涼面十分好吃,爽而滑,軟而精到;而且物美價(jià)廉,不論春秋冬夏吃起來也方便,堪稱快餐。男女老少都愛吃,都宜吃,逐漸成了廣元人必吃的美食。
那么,為什么廣元涼面會(huì)如此好吃呢?
俗話說:民以食為天。本來,面食是中國(guó)人飲食組成中不可缺少的部分,甚至可以說食以面為天。在絕大部分地區(qū),面食是由大麥磨粉之后和著水而成的。而廣元涼面與其它面食不同的是選用本地優(yōu)質(zhì)大米,采用嘉陵江水浸泡、打漿之后上籠蒸制而成。米一般是隔年大米,經(jīng)一年時(shí)間蘊(yùn)化,經(jīng)受春季滋潤(rùn)、夏季烘烤、秋風(fēng)收斂、冬天蘊(yùn)藏之后,更加提高了大米的質(zhì)地。故而由此做成的涼面有了酥軟滑爽精到之感。
涼面好吃與調(diào)料也是分不開的。尤其辣椒油,辣椒采用本地優(yōu)質(zhì)干紅辣椒磨成辣椒面,再用熬好的熱菜籽油將其煎制。煉油過程聽說也是很有講究的,與油溫、煎炸次數(shù)有很大的關(guān)系。還可以在其中放入多種其他調(diào)料,比如八角、小香等等。
涼面師傅嫻熟的烹調(diào)手藝也少不了。要把一碗蒸好、切好的`涼面的味道調(diào)好,也是關(guān)鍵。放上主料辣椒油,搭配一些豆芽、韭菜、黃瓜絲、要根據(jù)食客口味的不同,輔以適量蒜泥、豆油醋等,這樣一碗油黃透亮、薄厚適中、色香味俱全的涼面才算大功告成。看起來美眼,吃起來過癮,或麻辣鮮香,或麻辣魚香,讓人意猶未盡。
廣元涼面,這道特色美食已經(jīng)家喻戶曉,它不但正以它獨(dú)特的味道讓人飽以口福,回味悠長(zhǎng),同時(shí)也吸引著不少外地游客來品嘗!
廣元涼面五年級(jí)作文 2
涼面是我夏天中最常吃的早餐。
你可別小看這盤涼面,制作也很講究的。首先要先好面條,水燒開把面條下鍋后,煮沸五分鐘左右,面條浮上來就可以了。面不能煮太熟,這樣的'面沒有嚼勁。面條起鍋后要趕緊散熱,還要滴幾滴食用油,最好在風(fēng)扇下吹,邊吹邊挑。等涼透后再加上適量的調(diào)料食鹽、麻油、老干媽、蘿卜丁、蒜蓉……攪拌好,好啦!美味爽口的涼面做好了。看到裝在盤子里的面像一根根金條,香氣撲鼻而來,讓人饞得直流口水,恨不得一口吃完。如果加上花生米和鹵肉,那味道更香了。
涼面是人們常吃的食物,有一次媽媽裝了滿滿一盤,爸爸淡淡地說:“涼面有什么好吃的?!蔽乙宦犣s緊說:“媽媽做的比外面好吃?!庇谑前职帜闷鹂曜訃L一口,再一口,接著就狼吞虎咽起來,“嗯,是比外面的好吃多了?!蔽铱粗职帜浅韵?,“哼,還說不好吃呢!”結(jié)果他比我和媽媽兩個(gè)人吃的都多。
媽媽也笑著說:“自己做面更實(shí)惠,更衛(wèi)生?!?span style="display:none">ilW萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
廣元涼面五年級(jí)作文 3
我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對(duì)了,還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道,無時(shí)無刻不縈繞在我心頭。夏天傍晚,當(dāng)我滿身疲憊的回到家時(shí),媽媽就會(huì)會(huì)心一笑,讓我稍坐片刻,從冰箱里拿出冰透了的面條。
然后也不知怎的,變魔術(shù)似的變出了一碗涼面來,讓我吃去一身疲勞,涼面看上去十分誘人,細(xì)而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上一勺紅紅的.辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。后來,我終于知道涼面的做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。媽媽先拿出冰透了的面條,放進(jìn)一只透明玻璃盆里,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然后熟練地倒入這些調(diào)料,這時(shí),媽媽又想起了什么,噢,原來是刨黃瓜絲呀!
她放入黃瓜后,拿出一雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當(dāng)她攪拌完畢,一碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進(jìn)切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的辣椒油,一碗涼面就做成啦!涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。
我知道,那可口的面條里,蘊(yùn)含了媽媽的味道。
廣元涼面五年級(jí)作文 4
春節(jié)期間,在營(yíng)山縣城的大街小巷,成群結(jié)隊(duì)的人"搶"吃涼面的場(chǎng)景,著實(shí)讓人眼前一亮。
2月2日,營(yíng)山縣有關(guān)部門負(fù)責(zé)人告訴記者,僅初一到初六這短短的6天時(shí)間內(nèi),營(yíng)山人就吃掉了3萬余公斤涼面。初一這天天氣晴朗,給節(jié)日充滿著節(jié)日祥和喜慶的氣氛。
在街上、北堰新村、綏山、寶珍廣場(chǎng)耍的市民比以往年多了數(shù)百倍,人們攜著全家老小或結(jié)伙成伴相邀去品嘗營(yíng)山?jīng)雒?。今年涼面賣到了10元一碗,但排隊(duì)"搶"吃涼面的人還絡(luò)繹不絕。
有較多人中午不吃飯就吃上三碗涼面當(dāng)頓。這天上午,營(yíng)山縣文化宮內(nèi)蹲著、站著、圍著桌子吃涼面的人擠了一壩。
"我們買12碗涼面,給我們來25碗……"購(gòu)買涼面的人十分擁擠,買一碗涼面得花上10多分鐘才吃得成。購(gòu)涼面的李女土說:"今年買涼面更是在"搶"涼面喲。
"在營(yíng)山縣城磨子街至外西街、東門市場(chǎng)、鹽市街、新北街、文化宮、北堰新村等有名的涼面攤點(diǎn)達(dá)90余處。人們迫不及待爭(zhēng)著"搶"吃涼面的情景隨處可見。
營(yíng)山?jīng)雒媸菭I(yíng)山縣的傳統(tǒng)名優(yōu)小吃,色鮮味美,有著悠久的歷史,它是當(dāng)?shù)囟Χτ忻奶厣〕?,曾獲得第十九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)"知名暢銷產(chǎn)品(小吃)"殊榮。該縣老、中、少三代人都對(duì)其情有獨(dú)鐘,涼面加上清、紅油各有所愛。
大年初一,該縣城的涼面經(jīng)銷商看準(zhǔn)營(yíng)山人在新年第一天"吃涼面象征長(zhǎng)壽"這一風(fēng)俗習(xí)慣,在當(dāng)日早上7時(shí)許,他們就把涼面攤點(diǎn)擺了出來,有的還提前裝上數(shù)十碗(盒),待人多時(shí)供市民購(gòu)買。當(dāng)天,營(yíng)山縣文化宮內(nèi)的'王涼面、東門口的李涼面、城守一小對(duì)面的蔡涼面、北壩街的李涼面及原棉織廠處等十余家特色涼面的生意尤其火爆,每家都有上千人吃涼面。
當(dāng)天,文化宮的李涼面的涼面小吃攤擺開了5米長(zhǎng)的涼面桌,由于夫妻人手不夠,特地臨時(shí)請(qǐng)了八九個(gè)人打"下手"抓涼面、放佐料、打包……形成一條流水作業(yè)線。盡管如此,涼面桌前仍然人山人海。
這些攤主們從早晨7點(diǎn)開始一直忙到晚上十點(diǎn)才結(jié)束,有的攤點(diǎn)一天竟就賣出了5000余碗涼面,其銷售額竟達(dá)到上萬。
廣元涼面五年級(jí)作文 5
一碗辣辣的涼面,撒上醬汁,放上蒜泥,就這么火辣辣地吃著,任由醬汁濺你滿身,任由嘴巴辣得火紅,來碗涼面吧!在某月某日的某條小街上,就這么惡狠狠地來上一碗吧!
只是偶然走到街上,看見一個(gè)小攤?cè)齼蓛傻貒诵┤耍巳翰]有隱去它原有的香味。攤主是個(gè)矮胖矮胖的女人,看上去給人一種厚實(shí),質(zhì)樸的感覺。她的臉上泛著紅光,皮膚油亮卻又顯得粗糙。她熱絡(luò)地招呼著,額頭上沁起了汗珠,手上也不閑著,熟練地把面拖到盆里,來點(diǎn)花生米,擠點(diǎn)醬油,夾些黃瓜絲,放些涼皮。一雙筷子在她的手里變得靈活起來,她往盆里拌了拌,然后毫不馬虎地又放上辣椒。她做得很快卻又那么認(rèn)真??曜佑珠_始攪啊攪,攪著攪著,勻出了一種香味,那種香味很特別,涼絲絲的又混雜著辣椒的潑辣,讓你不禁垂涎三尺。就這樣,一碗普通的'涼面,和我有了不解之緣。
大把大把地夾起來,大口大口地吃起來,放下所有的煩惱,脫開所有的雜念,只有涼面滑入嘴中的 新化县| 长治市| 巩义市| 文山县| 循化| 康乐县| 固原市| 雷山县| 合山市| 齐河县| 根河市| 晋宁县| 铁力市| 扎囊县| 永新县| 白河县| 宁德市| 长寿区| 万荣县| 肇庆市| 固原市| 晋中市| 沭阳县| 乐平市| 伊川县| 红安县| 乳山市| 安丘市| 漳平市| 绥化市| 襄垣县| 淳化县| 保山市| 临湘市| 永定县| 香港 | 香港 | 邢台县| 寿阳县| 平远县| 卢龙县|