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奶茶店策劃書方案

時間:2024-12-14 10:53:08 55

    奶茶店策劃書方案(精選20篇)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      轉眼間,歲月匆匆,工作已經告一段落,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,迎來新的工作目標,想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。那么如何把策劃書做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的奶茶店策劃書方案,希望對大家有所幫助wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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      奶茶店策劃書方案 1

      一、背景分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業,快餐業和休閑業占據二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業的發展方向,其市場前景,行業利潤遠遠超過傳統餐飲;“民以食為天,百業餐飲為王!”餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。西式快餐將是21世紀最熱門的行業之一。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業中占據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發潛力。新的社會環境下,大學生就業形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創業出臺了一系列的優惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少,見效快,收入穩定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創業的大學生來說,這是一個很好的選擇。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、外部環境分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (一)競爭者分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、競爭者4P分析:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、顧客分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (一)誰是我們現有的和潛在的顧客?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、人口統計特征:性別、年齡、收入、職業等。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      現有的顧客:主要是工大的學生為主。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      潛在的顧客:工大附近小區的居民,所以得加大宣傳力度。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、地理特征:地段,流動人口數。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (二)顧客對我們奶茶的購買:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優惠。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、主要顧客與一般顧客的區別:主要顧客是經常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發展成我們的主要客戶。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      在店內直接購買或者網購。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、季節差異:基本沒有季節差異。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的`飲品。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,采用網上支付。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、競爭產品有哪些特點、利益或者優勢,使得潛在顧客選擇使用他們?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、有多大可能性可以使潛在顧客購買我們的產品?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、內部環境分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (一)營銷目標和業績:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、完成每天固定的銷售額。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、與客戶保持良好的聯系。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (二)我們的營銷戰略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      我們的營銷戰略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰略有利于我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (三)與業內競爭者相比較如何?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      首先,優勢:我們新店開張,一系列的優惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節省一筆宣傳費。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (四)店內現有與未來資源wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、公司現有的資源狀況如何?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      資本:店內現有的各種設備。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      人員:一個店長,三個店員。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      財務規模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (一)營銷目標wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業績,平均一下,每天至少300的營業額。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、完成的時間:計劃在半年內完成。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、負責執行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執行。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、與SWOT的關系:利用SWOT矩陣,制定合理的銷售。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、營銷戰略與戰術wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (一)目標市場(工大以及工大周邊地區)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      人口統計特征:人流量大。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      心理特征:物美價廉。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      消費特征:消費水平普遍不是很大。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優越,還是可行的。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (二)營銷組合策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、營銷組合策略(針對目標市場)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)產品wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (2)價格wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (3)促銷wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (三)主要顧客和競爭者的反應wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優勢?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、這些競爭優勢是可持續的嗎?為什么?wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      這些競爭優勢是可持續的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      六、打造品牌形象wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      七、評估與控制wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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      奶茶店策劃書方案 2

      一、市場概況wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年內便以一種銳不可當的氣勢風靡中國。其市場發展潛力巨大,利潤空間巨大。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      據國際權威調研機構AC-尼爾森調研數據顯示,消費者對奶茶產品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現調奶茶鋪的數量仍然直線攀升并規模連鎖化。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業以其旺盛的生命力20多年來長期占據個人創業榜首位。時至商機無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快消行業的腳步、引領飲料行業消費的主流。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      就當今奶茶市場現狀而言,珍珠奶茶行業接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、經營策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、原料wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比例的'問題。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、商品種類wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、市場定位wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      物美價廉、即買即走的奶茶飲品。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、價格wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      在價格策略上,產品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態,定價緊跟同行業。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      5、渠道wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司――加盟店――消費者。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      6、消費者wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、促銷策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      提高促銷力度,加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      5、適時推出促銷策略。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)促銷資訊公開化,網絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網絡技術,建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網絡平臺發放最新促銷資訊。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (4)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。比如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的購買欲望才能得到最大的激發。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (6)廣告促銷wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店策劃書方案 3

      一、基礎情形:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、企業名:飄香奶茶店wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、行業類型:零售wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、組織情勢:個體工商戶wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、經營地點:濟南市章丘區工程學院wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      5、創業者個人情況:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      6、成員組成:操作工一名,服務員兩名wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、破項概述:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。當初將要大學畢業了,憑著自己對經營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發,使我對此發生極大的興趣。根據自己的經驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現在大學生的消費越來越高。尋求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、市場調查wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創業項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創業。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、經營必需有特點。沒有特色的產品是沒有市場的。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、小店也要專業管理。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、對其它奶茶店的考察wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經營設施配置等方面的調查。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、店鋪經營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、經營策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、營銷策略剖析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1.1品牌策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1.2價錢策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1.3促銷策略wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      六、奶茶店設備的選購wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、封口機wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有不接通,是一種機械計數。其余不帶計數器的更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、封口膜wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、杯子wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、吸管wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的.尖已經彎了,那就是太軟了。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      5、攪拌機wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      6、飲水機wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      為了節儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      7、容器wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      七、奶茶店選址wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經濟的發展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      八、奶茶食譜wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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      活動名稱:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店開業活動wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動時間:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      5月10日、11日、12日wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動地點:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      八一路和廣八路交匯處wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動對象:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      主打15-25歲年輕人市場 學生會是主打客群wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動目的:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。 活動概述:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動內容:wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      門店開業促銷wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、借裝修為開業造勢wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、借周末為開業造勢wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、借宣傳單為開業造勢wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      以優惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的'街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店里品嘗。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、借促銷為開業造勢(可選擇)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、借氣氛為開業造勢wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,并選定吉時進行剪彩;wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店策劃書方案 5

      一、運營模式wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      技術合作形式。結合我們是高端、奶茶專賣店,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;統一裝修風格、統一產品;總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品(奶茶豆、茶)配送。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、產品和服務wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、產品和服務描述wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,奶茶加盟店務休閑、情侶聚會的好場所。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      這些業務與投資場所業主的產業沒有沖突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、競爭比較wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都占有相當的優勢。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、資源、技術wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      奶茶店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、市場分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、市場需求wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)穩定的老客戶資源。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (2)寫字樓與賓館客源。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (3)購物娛樂場所。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (4)成熟居民小區wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (5)外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、行業發展趨勢wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)奶茶消費市場發展迅速,已經成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經結束。根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝奶茶。過去一年內喝過速溶奶茶(香飄飄之類)的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2)奶茶消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的'魅力。單純速溶奶茶己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知奶茶的品牌、風格和知道如何享受奶茶帶來的樂趣。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (3)教育水準、家庭月收入和飲用奶茶的頻率相關。意味著奶茶這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、競爭分析wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)與強勢品牌店的間接競爭。wzF萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      目前各大城市中coco都可茶飲,以及同樣來自臺灣的快樂檸檬,源自杭州的蜜