鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選11篇）
在快速變化和不斷變革的今天，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)人們來說越來越重要，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。擬起創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
策劃名稱：
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意主題：
生態(tài)旅游，人與自然和諧相處
目標(biāo)對(duì)象：
農(nóng)村
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃背景：
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中起到了越來越重要的作用。而鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為新興的旅游產(chǎn)業(yè)，更是有著很大的發(fā)展空間。再看一看城市居民的現(xiàn)狀：城市生活實(shí)在讓人頭疼，光、噪聲、汽車尾氣污染，令人談之色變，網(wǎng)民朋友們更是別出心裁地發(fā)表出生動(dòng)而又暗含著讓人發(fā)以深思的說說，說說中這樣寫道：“早上起來買地溝油炸油條、切個(gè)蘇丹紅咸蛋、啃個(gè)染色饅頭、中午、在食堂要個(gè)注水肉炒農(nóng)藥韭菜、來碗翻新陳米飯、瘦肉精的肉下菜、完事泡壺香精茶、下午買條避孕藥魚、開瓶甲醇酒、晚上鉆進(jìn)黑心棉被睡覺?！彪m然你不可能那么的不幸，偏偏說說中提到的每一件事你在一天之中都能碰到，但你敢確定以及肯定地說，你沒吃到其中之一嗎?先不談這些，單單是住房問題就可以讓無數(shù)人“錢包漸空終不悔，為房拼得人憔悴!”
在這樣的環(huán)境下，誰又能安心生活呢?下面請(qǐng)看我們的“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游” 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析
一、凸顯農(nóng)村性格充分分析每個(gè)農(nóng)村所具有的自然環(huán)境、發(fā)展歷史、生活勞動(dòng)方式、節(jié)慶習(xí)俗、村民的精神面貌等元素，對(duì)村落的旅游特色進(jìn)行準(zhǔn)確提煉，是每個(gè)村落都能找到自己的閃光點(diǎn)，從而形成與其他村落不同的特色。
二、形成城市與鄉(xiāng)村之間的良性互動(dòng)關(guān)系。一方面，通過鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村向城市居民出售清新的空氣、優(yōu)美的環(huán)境、新鮮健康的食品，鄉(xiāng)村里的各種元素都變?yōu)榭上M(fèi)的旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村社區(qū)從中獲得經(jīng)濟(jì)利益;另一方面，城市居民也在鄉(xiāng)村中得到閑適舒暢的心情、新奇獨(dú)特的體驗(yàn)，并收獲健康和快樂。
三、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。鄉(xiāng)村旅游也是把第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來的一個(gè)典范，有利于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展，特色旅游村的建設(shè)應(yīng)該是一次鄉(xiāng)村合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的過程，應(yīng)積極提升農(nóng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)土文化在旅游語境下的經(jīng)濟(jì)附加值、社會(huì)附加值和生態(tài)附加值。
四、人性化經(jīng)營管理。根據(jù)當(dāng)今城市居民生活現(xiàn)狀做出相應(yīng)的旅游決策。讓城市人們體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，從中可以讓他們得知?jiǎng)趧?dòng)人民的辛苦，從從而珍惜其來之不易的工作;還可以讓他們緩解平時(shí)的工作生活壓力。最終達(dá)到“雙贏”的最佳效果。
產(chǎn)品劣勢(shì)分析
一、交通可能會(huì)給旅游帶來不便;
二、部分城市居民的旅游消費(fèi)方向;
三、農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃意義
1. 有利于改善鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地環(huán)境 通過發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可使農(nóng)民增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)繼承和保護(hù)本地文化特色的重要性意識(shí)更注重村容村貌變被動(dòng)保護(hù)為主動(dòng)保護(hù)。特別是在政府主導(dǎo)下通過實(shí)施生態(tài)工程制定合理、切實(shí)可行的科學(xué)規(guī)劃將促進(jìn)旅游地大環(huán)境的改善。同時(shí)還將促進(jìn)“鄉(xiāng)風(fēng)文明”和“村容整潔”促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
2. 促進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)遵循生態(tài)規(guī)律及當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，重視生態(tài)環(huán)境和文化資源的保護(hù)，因而能增加居民對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖院栏?，使?dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)識(shí)文化景觀和文化傳統(tǒng)的價(jià)值，讓民間手工藝、音樂、戲劇、舞蹈、飲食等各種文化都在旅游過程中得到保護(hù)并發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對(duì)于文化遺產(chǎn)的保護(hù)也有更深刻的意義。
3.有利于提高農(nóng)民生活質(zhì)量，改善農(nóng)民生活水平 發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游將進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如交通、房屋建設(shè)的布局更加合理排污、治污更加規(guī)范、嚴(yán)格，更加注重高科技投入，注重生物害蟲的防治等，從而使農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生得到明顯改善，客觀上為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民營造了良好的居住、休憩生活環(huán)境，提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量。 并且發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增添附加值提高資源利用率。在生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展的同時(shí)能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裉峁└嗟木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益不斷增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民脫貧致富步伐，進(jìn)而縮小城鄉(xiāng)差別、促進(jìn)“三農(nóng)”問題的解決。
4. 推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游要求在充分運(yùn)用現(xiàn)有鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源基礎(chǔ)上運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理、環(huán)境美學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)等方法在環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的前提下通過規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工將當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如交通、房屋建設(shè)等與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村生態(tài)旅游資源、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目開發(fā)、游客參與融為一體以達(dá)到協(xié)調(diào)發(fā)展，改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的目的，從而有利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
活動(dòng)目標(biāo)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，中國旅游業(yè)正在成長為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。作為中國旅游業(yè)的新亮點(diǎn)，近年來興起的鄉(xiāng)村旅游正在以前所未有的速度和面貌展現(xiàn)在世人面前，引起了國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。同時(shí)由于城市化進(jìn)程的加快，日益繁忙的都市快節(jié)奏生活，使鄉(xiāng)村旅游成為人們緩解壓力，密切親友之間聯(lián)系的重要的休閑方式。 鄉(xiāng)村旅游業(yè)是近年來順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)新趨勢(shì)而發(fā)展起來的一門農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)，特別是以農(nóng)家樂為主要形式的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭尤為強(qiáng)勁。農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)帶動(dòng)了特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村傳統(tǒng)文化傳承、城市文明傳播、生態(tài)環(huán)境保護(hù)。本次策劃就是讓鄉(xiāng)村生態(tài)旅游成為旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃與流程
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)容包括：一是以獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村民俗民族文化為靈魂，弘揚(yáng)地區(qū)特色，以提高鄉(xiāng)村旅游的品味和豐富性;二是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，強(qiáng)調(diào)調(diào)動(dòng)當(dāng)
地農(nóng)民的積極性，積極參與其中，充分體現(xiàn)“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的民俗特色;三是鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場應(yīng)主要定位為城市居民，滿足都市人享受田園風(fēng)光、回歸淳樸民俗的愿望。有以下特征：
一、鄉(xiāng)村景觀環(huán)境是半自然景觀和自然景觀共同構(gòu)成的景觀空間，生態(tài)特征是鄉(xiāng)村景觀共同的特征;
二、鄉(xiāng)村旅游、是一種低干擾程度的行為體系，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境容量的承載范圍內(nèi)，合理的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)當(dāng)具有較強(qiáng)的生態(tài)旅游特征;三、以聚落為核心構(gòu)成的整體人文生態(tài)系統(tǒng)開展的鄉(xiāng)村旅游就是對(duì)自然生態(tài)和人文生態(tài)進(jìn)行的旅游開發(fā)和生態(tài)教育。 我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，地域廣闊，自然景觀差異很大，農(nóng)業(yè)資源極其豐富，鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗豐富多彩，有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)越條件。同時(shí)我國地形復(fù)雜，氣候多樣，多種多樣。生物資源豐富，野生生物種類繁多。把這些資源充分利用，形成區(qū)域特色農(nóng)業(yè)，使之轉(zhuǎn)化為旅游資源，并針對(duì)我國各地不同的景觀和農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)形勢(shì)，設(shè)計(jì)出形式和內(nèi)容豐富多樣的農(nóng)業(yè)觀光園。我國類型齊全的地形十分有利于農(nóng)林牧副漁的.發(fā)展，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，孕育了豐富的水鄉(xiāng)平原草原高原高山等文化內(nèi)涵及民俗風(fēng)情為開發(fā)旅游提供了良好的條件。
1、田園景觀千差萬別。為了滿足旅游開發(fā)的需要，可以在不喪失是個(gè)年產(chǎn)能力的前提下改善規(guī)格和布局，吸引游客。如構(gòu)建植物迷宮。造型植物，模擬名畫，大地藝術(shù)的等?？梢耘浜下糜蔚闹饕獣r(shí)間，合理控制名作物的品種和種植時(shí)間，以繁茂的花果為游客提供游憩空間和體驗(yàn)載體。不同成熟區(qū)不同色澤不同花期的品種合理搭配都能創(chuàng)造出宜人的鄉(xiāng)村景觀。
2、農(nóng)耕文化燦爛輝煌。隨著科學(xué)和生產(chǎn)力的不斷發(fā)站，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不斷進(jìn)步，大量高科技的運(yùn)用使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出五彩斑斕的景象。由此產(chǎn)生的各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品都使旅游者充滿了好奇心。這對(duì)旅游者的不同需求讓游客了解這些動(dòng)植物等。除此之外，游客還可以親自參加農(nóng)業(yè)實(shí)踐，以增強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí)，體驗(yàn)勞作的辛苦與歡樂，得到更多的樂趣。
3、民居建筑類型多樣。主要包括古村落的恢復(fù)和保護(hù)，營造鄉(xiāng)村氛圍街道服務(wù)設(shè)施和設(shè)備保持傳統(tǒng)古樸的外表，在幾千年的農(nóng)業(yè)文明中民間形成了各色各樣的具有地方特色的手工藝術(shù)，無不因其濃郁的鄉(xiāng)土特色二備受游客青睞。民間繪畫簡直民間雕刻鄉(xiāng)村編織鄉(xiāng)村刺繡傳統(tǒng)能夠印染等等經(jīng)過挖掘和改造，可以提供表演和參與體驗(yàn)的素材同時(shí)開發(fā)旅游商品。
由于各地不同的自然和人文資源，出現(xiàn)了多種多樣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式， 包括：
一、民俗風(fēng)情型。民族風(fēng)情模式是指少數(shù)民族農(nóng)村地區(qū)，以獨(dú)特的民族風(fēng)情為基礎(chǔ)，大力改善基礎(chǔ)設(shè)施和旅游接待設(shè)施，引導(dǎo)少數(shù)民族農(nóng)民參與旅游開發(fā)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一種模式。
二、農(nóng)場莊園型。以農(nóng)村田園生態(tài)環(huán)境和各種農(nóng)事活動(dòng)為憑借和吸引物，“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、摘農(nóng)家果、做農(nóng)家事”，將農(nóng)村生態(tài)和農(nóng)事風(fēng)情、旅游與休閑相結(jié)合，以滿足城市居民回歸自然的心理需求。休閑農(nóng)莊模式是以休閑農(nóng)莊作為經(jīng)營單位的發(fā)展一種鄉(xiāng)村旅游的模式。休閑農(nóng)莊是指占地有一定的規(guī)模，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生活為依托，以農(nóng)耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活休閑體驗(yàn)以及住宿、餐飲等基本服務(wù)設(shè)施的經(jīng)營主體。
三、景區(qū)依托型。景區(qū)依托模式是指依托旅游景區(qū)(點(diǎn))開展鄉(xiāng)村旅游，把附近旅游景區(qū)(點(diǎn))的部分服務(wù)功能分離出來，吸引周邊農(nóng)民參與旅游接待和服務(wù)，并融入一些鄉(xiāng)情活動(dòng)，從而促進(jìn)農(nóng)民增收致富和周邊鄉(xiāng)村發(fā)展的一種模式。四、古鎮(zhèn)村落開發(fā)。古村聚落主要是指民國以前建村，保留了較長歷史沿革，即建筑環(huán)境、建筑風(fēng)貌、村落地址未有大的變動(dòng)，具有獨(dú)特民俗民風(fēng)，雖歷經(jīng)年代久遠(yuǎn)，但至今仍為人們服務(wù)的村落。古村聚落模式是指以濃厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑為核心吸引物，以保護(hù)為主，因勢(shì)利導(dǎo)開發(fā)旅游，促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的一種模式。還有度假休閑型，特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型，紅色旅游結(jié)合型等等。
流程：根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇適合本地發(fā)展的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型，然后進(jìn)行開發(fā)。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況劃撥經(jīng)費(fèi)
風(fēng)險(xiǎn)效果評(píng)估
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是一種文化性、參與性十分強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游需要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃和管理，并要在內(nèi)容和形式上充分體現(xiàn)出與城市生活不同的文化特色和文化內(nèi)涵，將之融合于優(yōu)美和諧、平衡發(fā)展的生態(tài)環(huán)境中，才能最大程度地激發(fā)旅游者的需求動(dòng)機(jī)，推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展。本次策劃分析了鄉(xiāng)村旅游背景的優(yōu)劣勢(shì)以及策劃內(nèi)容流程。相信本策劃可以給鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開拓一個(gè)嶄新的天地，占有一定的市場份額。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃要注意的問題
1、正確處理發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村城市化、農(nóng)民新型化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要著眼促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)長期全面協(xié)調(diào)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村居住條件和周邊環(huán)境的改善;著力提高農(nóng)民素質(zhì)，培養(yǎng)新型農(nóng)民;積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游一定要注意保持當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色，要防止某些“城市病”向農(nóng)村蔓延，防止工業(yè)垃圾、城鎮(zhèn)污染侵蝕農(nóng)村凈土。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要以生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、環(huán)境提升為目標(biāo)，既不能把新農(nóng)村建設(shè)等同于旅游新村建設(shè)，把新農(nóng)村規(guī)劃簡單搞成旅游新村規(guī)劃;也不能因?yàn)榘l(fā)展鄉(xiāng)村旅游而把農(nóng)村建成沒有農(nóng)業(yè)、村莊、農(nóng)民、特色的所謂新農(nóng)村。
2、正確處理鄉(xiāng)村旅游中政府推動(dòng)與尊重農(nóng)民意愿的關(guān)系。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要由政府來推動(dòng)，要以農(nóng)民為主體，充分尊重農(nóng)民意愿。政府推動(dòng)不是包攬一切，而是發(fā)揮政府在規(guī)劃引導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分類指導(dǎo)等方面的優(yōu)勢(shì)和積極作用，因地制宜，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的整體發(fā)展。農(nóng)民有選擇是否參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)以及如何參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的權(quán)利，不應(yīng)該強(qiáng)求一律。要在政府的指導(dǎo)推動(dòng)下，尊重農(nóng)民意愿，依靠農(nóng)民智慧，發(fā)揮農(nóng)民的積極性，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。
3、正確處理發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)之間和諧發(fā)展是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的根本前提。要發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大的優(yōu)勢(shì)，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)之間協(xié)調(diào)發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。鄉(xiāng)村旅游也要充分依托其他產(chǎn)業(yè)，取得其他產(chǎn)業(yè)的支持，在其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到加快發(fā)展。
4、正確處理發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游資源的重要組成部分，也是鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。應(yīng)牢固樹立“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”的觀念，堅(jiān)持科學(xué)保護(hù)、合理開發(fā)和永續(xù)利用的原則，堅(jiān)持發(fā)展旅游與生態(tài)保護(hù)間的內(nèi)在統(tǒng)一規(guī)律，先規(guī)劃、后開發(fā)，使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展成為促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有效手段和重要渠道。要避免資源的浪費(fèi)和簡單粗暴使用，杜絕對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞性開發(fā)。
5、正確處理發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與傳承鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的關(guān)系。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂。要深入挖掘優(yōu)秀的民族民俗文化，不斷提升鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的魅力和旅游吸引力，推進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化，變文化優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，注重對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的保護(hù)，在實(shí)踐中摸索繼承和發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新路。
鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
一、背景與簡介
近些年來，老百姓隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，對(duì)于肉類食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變；“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對(duì)于雞肉和豬肉而言，更加健康，價(jià)格也相對(duì)不高，因此運(yùn)用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊相信能夠有不錯(cuò)的市場前景。 2012年4月份以來，全國各地羊肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲，目前全國均價(jià)達(dá)到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過20%。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，當(dāng)前羊肉價(jià)格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足，供給增長速度跟不上需求的高漲。在當(dāng)下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司對(duì)全國480個(gè)集貿(mào)市場的定點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)，2012年7月份第1周全國羊肉平均價(jià)格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據(jù)有關(guān)資料對(duì)比分析，2015年同期我國羊肉平均價(jià)格為每公斤18元，現(xiàn)在漲至50元，同比上漲達(dá)到277％。 羊是草食性動(dòng)物，以秸稈型飼料為主，配以營養(yǎng)全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，可促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，種草養(yǎng)羊，特別是低產(chǎn)農(nóng)田，促進(jìn)土地增值。提高農(nóng)作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進(jìn)農(nóng)作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展，提高地區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)水平。
二、市場分析
羊肉消費(fèi)已打破了地域性、季節(jié)性限制，從區(qū)域性消費(fèi)變成全國性消費(fèi)，一季消費(fèi)變成了四季消費(fèi)。而隨之而來的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴(yán)重不足，導(dǎo)致2012年羊肉價(jià)格不斷上漲，因此養(yǎng)羊市場前景十分廣闊。
長期以來，我國羊生產(chǎn)主要依靠地方品種，繁殖率低、生長慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善，優(yōu)良品種覆蓋率低，現(xiàn)代新技術(shù)推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是要建立一個(gè)規(guī)?；娜庋蝠B(yǎng)殖場，采用最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，降低成本，提高繁殖率與產(chǎn)肉率。
此外，盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費(fèi)的“主力軍”，但牛羊肉消費(fèi)所占比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過渡（豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。
三、養(yǎng)殖管理
波耳黃羊是南方優(yōu)良品種，具有成熟早、繁殖率強(qiáng)、早期生長快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價(jià)值高等優(yōu)良特性。適應(yīng)潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候，在夏季近30℃的持續(xù)高溫和80%以上的相對(duì)濕度下，仍能正常生長、繁殖，特別適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。既適宜圈養(yǎng)，又可山上放養(yǎng)，有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，從而提高養(yǎng)殖效益。
與當(dāng)?shù)厣窖蛳啾?，黃羊的生長速度要快得多，個(gè)頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達(dá)25公斤以上，母羔可達(dá)22公斤以上。
成年公羊體重更是高達(dá)65公斤以上，母羊也可達(dá)40公斤以上。黃羊肉用性能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細(xì)嫩，膻味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。另外，黃羊繁殖能力強(qiáng)。母性好，泌乳性能高，成熟早，母羊4~5月齡成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情，可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎，一般每胎產(chǎn)2~3只，多的可以達(dá)到4~5只，產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以黃羊養(yǎng)殖。
1、羊舍管理
羊舍內(nèi)要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個(gè)8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草?，F(xiàn)也可試用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙（以羊糞能掉下而羊腳不會(huì)下去為合適），板上不需再墊稻草。；建造符合黃羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產(chǎn)羔率高，一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用；二是選擇生長速度快、產(chǎn)肉性能好，體型大而豐滿，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
羊的.食性比較雜，各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料，同時(shí)積極開發(fā)新的飼料資源，應(yīng)用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術(shù)，利用冬閑田或另星空地種植
產(chǎn)量高、營養(yǎng)好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，并對(duì)飼草進(jìn)行以青貯為主的調(diào)制，確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規(guī)管理外，重點(diǎn)抓以下幾點(diǎn)。
①保證供應(yīng)充足、干凈的飲水，適當(dāng)添加點(diǎn)食鹽。
?、谕诰蚰秆蛎谌闈摿Γ瑢?shí)施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。 ③注意羔羊適時(shí)斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內(nèi)。
?、苋庋颍ㄌ貏e是老羊）出售前需進(jìn)行1-2個(gè)月的加強(qiáng)飼養(yǎng)，以改善肉質(zhì)，提高肉用價(jià)值，增加養(yǎng)羊效益。
5、繁殖管理
黃羊的繁殖季節(jié)一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年一胎。但一部分羊也可適當(dāng)調(diào)整繁殖季節(jié)，按排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實(shí)現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準(zhǔn)用于肉羊生產(chǎn)。
6、疾病防治
?、傺蚝诳煲撸鹤⑸洹把蚝诳煲?、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預(yù)防，發(fā)病后治療效果較差。
?、谖逄?hào)?。鹤⑸洹拔逄?hào)病”疫苗預(yù)防，一旦發(fā)病后，病畜及同群畜全部撲殺處理。
?、垩蚋纹x：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅(qū)蟲，效果較好。 ④羊虱：用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂滿全身。
四、市場與銷售
由于冷凍技術(shù)的發(fā)展，羊肉可以四級(jí)供應(yīng)市場，然而還是供不應(yīng)求，而且各地都建有活羊交易市場，因此市場銷售基本沒有問題。
五、效益分析
以下收益分析按養(yǎng)殖30頭母羊，配備2頭公羊計(jì)算。
1、支出
種羊費(fèi)用：母羊每頭1000元，公羊每頭1500～2000元，按2000元計(jì)，需費(fèi)用34000元。
飼料費(fèi)用：每只羊每個(gè)月需飼料費(fèi)用25元，母羊購回后，5個(gè)月產(chǎn)仔羊，期間需要飼料費(fèi)用4000元。30只母羊平均可產(chǎn)仔羊90只，養(yǎng)殖8個(gè)月上市，期間6個(gè)月需飼喂飼料，則仔羊需飼料費(fèi)用13500元，種羊需飼料費(fèi)用6400元。共需飼料費(fèi)用23900元。
2、產(chǎn)出
目前每公斤羊的市場價(jià)格是20元左右，1只仔羊8個(gè)月后體重在40公斤左右，每只仔羊可賣得800元，90只仔羊可得產(chǎn)出72000元。按仔羊成活90%計(jì)算，可出售成品羊81只，可得產(chǎn)出64800元。
3、收益
64800元－23900元＝40900元，平均每只賺505元左右。規(guī)?；B(yǎng)殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可觀。
說明：
①不同場家種羊的價(jià)格不同，按種羊體重和品質(zhì)，價(jià)格從800～1500
元不等。
②此收益分析計(jì)算中，仔羊賣掉后，種羊可以繼續(xù)利用。
?、鄞耸找娣治鲋校鱾€(gè)地方的飼草價(jià)格有所不同,收益也不同。
六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
養(yǎng)羊的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于天災(zāi)與疾病，冬天下雪的時(shí)候要注意羊舍頂棚的除雪工作，避免積雪壓塌羊舍造成損失。羊的疾病主要是肝片吸蟲病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及時(shí)防治，同時(shí)還必須實(shí)行綜合性的獸醫(yī)衛(wèi)生措施。
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一、背景
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。
優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。
采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí)，還對(duì)保護(hù)草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。
二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀
我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。
當(dāng)前，我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi)，通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。
我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀(jì)90年代初期以20%―30%的高速度增長以后，到21世紀(jì)增長速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。
三、市場分析
現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù)，是湘西土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市，具有很強(qiáng)的市場競爭力。
我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣，2009年小家禽出欄將達(dá)到50萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，到2011年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到100萬只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展之路，為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)湘西土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，切實(shí)貫徹“三個(gè)代表”重要思想，全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑之一。
1.市場調(diào)查
花垣縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價(jià)格高20%，市場對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2011年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬只以上，對(duì)湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。
2.市場預(yù)測
2011年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局
3.市場競爭力
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有"無雞不成宴"的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10―12千克，與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上，雞肉占肉類的47%，;美國人年均消費(fèi)量50千克以上，雞肉占肉類的40%。從長遠(yuǎn)來看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關(guān)注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場競爭力。
我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來，其市場價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5―10 元/公斤，市場供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場前景將將十分廣闊。
四、執(zhí)行計(jì)劃
1.預(yù)期目標(biāo)
根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000