大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書(通用15篇)
在當(dāng)今社會生活中,越來越多地方需要用到創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者對外宣傳,獲得融資。我敢肯定,大部分人對擬定創(chuàng)業(yè)計劃書都很頭疼,下面是小編收集整理的大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 1
一、本公司近期、中期、中長期,長期發(fā)展計劃
1、近期――在xx設(shè)立總部,從xx做起
?。?)xx是我國中部經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地方,人口眾多,而且分布集中,有效半徑較大,市場距離小,這便于在相對較小的地方擁有更多的消費(fèi)人群,而且也大大的節(jié)省了送貨上門的成本,提高了工作效率,從而能使公司的利潤達(dá)到最大化。
?。?)xx是全國性的商業(yè)大都市,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,這給了我們團(tuán)隊充分發(fā)揮才華的.空間。
?。?)xx是全國高校林立的地方,人才很多,這有利于我們團(tuán)隊的人才建設(shè),有利于吸收全國頂尖的人才。而中部工資成本相對較低,一舉兩得。
?。?)我們團(tuán)隊對xx比較熟悉,占得了地利;我們團(tuán)隊在xx有較廣的人脈,有利于充分利用難得人和。
?。?)xx位于南北的過渡地段,南北差異不是很明顯,人們的生活習(xí)慣既有南方人的特點(diǎn)又有北方人的特點(diǎn),從這一點(diǎn)可以打開銷路。
2、中期――從xx發(fā)展到xx
?。?)xx都是全國的大城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口稠密,居民的享受性消費(fèi)高。
(2)xx的流動人口大,國際國內(nèi)的游客多,增加了這些地區(qū)本就很大的消費(fèi)群體。
(3)這些地區(qū)的居民的思想較超前,消費(fèi)超前,受西方觀念的影響較大,克服了中國幾千年的傳統(tǒng)觀念的束縛,消費(fèi)自主性強(qiáng),他們充滿好奇心,喜歡小吃、民間手工藝作品,其市場潛力不可謂不大。
3、中長期――由中期的五個城市擴(kuò)展到沿海城市
(1)待到在這五個大城市發(fā)展到了一定的階段后,這些地方的市場也已經(jīng)差不多飽和了,向外發(fā)展已刻不容緩。
?。?)沿海地區(qū)交通發(fā)達(dá),有利于節(jié)省交通費(fèi)用,節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。
4、長期――由沿海城市發(fā)展到全國
好的企業(yè)在發(fā)展到了一定的程度后都會謀求更大的發(fā)展,本公司也不例外,而且我們還要積極的準(zhǔn)備公司上市事宜,以籌措更多的斤資金,謀求更大的發(fā)展。
二、市場分析
?。?)我公司專門派遣員工到全國各地考察、并根據(jù)其的價值性和可欣賞性,并結(jié)合市場的需求決定是否購買,購買多少。例如,在我家鄉(xiāng)就有好幾種小吃及土特產(chǎn)產(chǎn)品和手工藝作品,據(jù)我所知,它們的市場價值都很高,但是就是沒有人把這些特色的小東西做成品牌,至今也還是停留在它們被發(fā)明的階段。假如它們被發(fā)現(xiàn)的話它們就會變成商家的寶貝,消費(fèi)者的新寵。其實這又何止僅僅是一個品牌的發(fā)現(xiàn),她既能給廠家?guī)頍o限的商機(jī),又能提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨?,改變那貧困的面貌,造福一方人們,功德無量啊。
?。?)據(jù)我所知,現(xiàn)在專門關(guān)于小吃及土特產(chǎn)、民間手工藝品的公司還尚少,這也就意味著本公司的競爭對手是少的,這就意味著我們可占有的市場份額是很大的,只要我們公司的產(chǎn)品夠好,能夠打動消費(fèi)者,被消費(fèi)者所接受,那我們的營業(yè)額將是很大的,我們的年純收入將有可能突破千萬元大關(guān),到那時,本企業(yè)就能夠迅速發(fā)展壯大,很順利的就完成我們的計劃。
?。?)每個人都是不同的,之所以這樣,我們的世界才變的多姿多彩,但世界是多姿多彩了,可就折磨了那些以贏利為目的的商人?。∥覀兛梢韵胂笠幌?,假如人的審美觀都是一致的,那人們都會喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃,那商人就不必為了迎合消費(fèi)者的需求而煩惱了,他們只要生產(chǎn)一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了,又何必大刀闊斧的生產(chǎn)各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢?我們公司實事求是,我們尊重矛盾的特殊性――人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對于此我公司推出了各種各樣的商品,分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無論你是男還是女、是老還是少,你都可以在我們公司找到你喜歡的產(chǎn)品。
?。?)我公司的項目投產(chǎn)后所生產(chǎn)的產(chǎn)品在限定時間內(nèi)是有充足的市場的,因為我們的產(chǎn)品是不分季節(jié),一旦投產(chǎn),就可以連續(xù)的經(jīng)營、連續(xù)的生產(chǎn)。
?。?)那么我公司將采取怎樣的營銷戰(zhàn)略來實現(xiàn)銷售目標(biāo)?我們將加強(qiáng)我們的網(wǎng)站建設(shè),并且把它作成一個品牌,至于怎樣把它作成一個品牌這一點(diǎn)將在后面做詳細(xì)的介紹,這里就不說了;我們將加強(qiáng)質(zhì)量檢測,保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量,樹立我們公司的良好信譽(yù)與形象;我們將以最快的速度送貨上門,包你滿意;我們將加強(qiáng)售后服務(wù),如有質(zhì)量問題包退包換,讓你沒有后顧之憂,放心選購。
(6)我們的產(chǎn)品是大批量生產(chǎn)的,又省了很多的中間環(huán)節(jié),所以我們的產(chǎn)品的價格是市場同比最低的,我們有很強(qiáng)的價格競爭優(yōu)勢。
三、財務(wù)預(yù)測
1、建設(shè)網(wǎng)站及網(wǎng)站推廣資金為100萬元人民幣
?。?)現(xiàn)今的`網(wǎng)站建設(shè)的技術(shù)門檻很低,花費(fèi)不高,估計10萬元人民幣可以建成。這其中包含了網(wǎng)站建設(shè)所要考慮的一切費(fèi)用。
?。?)網(wǎng)站推廣是很需要資金的一方面,估計支出為90萬元人民幣
1、在公共場所和比較顯眼的地方貼海報、在公交車的車身上印上我們公司的網(wǎng)站地址及適當(dāng)介紹我門的商品和服務(wù),共刷二十輛車身,費(fèi)用共十萬左右;在火車站及火車站過道處招租位上印上公司網(wǎng)址及產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容,招租位一個八萬共十六萬元人民幣;印發(fā)大量介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的傳單,聘請再校大學(xué)生散發(fā),估計費(fèi)用5萬元人民幣:在報紙上做廣告宣傳,大概費(fèi)用5萬元人民幣。
2、在人流集中的地方搞促銷活動,在半年時間里,每個舉辦活動中著重宣傳自己的網(wǎng)站,推廣自己的品牌.估計每次活動費(fèi)用為2萬元人民幣。
3、注重全國的特重大事件,積極機(jī)會,把自己的網(wǎng)站亮在全國人民的面前。
4、前期網(wǎng)站建設(shè)、推廣時間實行購物優(yōu)惠政策,大概費(fèi)用為37萬元人民幣。
四、資金需求及籌措方法
1、團(tuán)隊自有資金為52.5萬元人民幣,占總資金的15%。三人團(tuán)隊每人各出資17.5萬元人民幣。鑒于我們都是大學(xué)在校生手頭上并沒有資金,但是我們知道這個項目很有發(fā)展前途,所以我們打算遂服家人及親朋好友,籌集這些錢。雖然說有風(fēng)險,但是不放手一搏終不情愿,所以我們?nèi)蛩愦蟾梢粓觥?span style="display:none">sWk萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
2、吸引風(fēng)險投資資金227.5萬元人民幣占總資金的65%。風(fēng)險投資在我國是一個約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念,其實把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險投資泛指一切具有高風(fēng)險、高潛在收益的投資;狹義的風(fēng)險投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ),生產(chǎn)與經(jīng)營技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國全美風(fēng)險投資協(xié)會的定義,風(fēng)險投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競爭潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。從投資行為的角度來講,風(fēng)險投資是把資本投向蘊(yùn)藏著失敗風(fēng)險的高新技術(shù)及其產(chǎn)品的研究開發(fā)領(lǐng)域,旨在促使高新技術(shù)成果盡快商品化、產(chǎn)業(yè)化,以取得高資本收益的一種投資過程。從運(yùn)作方式來看,是指由專業(yè)化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術(shù)企業(yè)投入風(fēng)險資本的過程,也是協(xié)調(diào)風(fēng)險投資家、技術(shù)專家、投資者的關(guān)系,利益共享,風(fēng)險共擔(dān)的一種投資方法。我們堅信我們的公司是有一定風(fēng)險的,但是我們的風(fēng)險和我們的收益比起來簡直不可同日而語。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風(fēng)險投資的,而且風(fēng)投資金絕對不比我們預(yù)測的少。
3、從銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款35萬元人民幣占總資金的10%。就快要大學(xué)畢業(yè)了,國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè),設(shè)有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項貸款,我們?nèi)丝梢岳眠@個政策貸款創(chuàng)業(yè)。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來源中我覺得這個是最容易而且最穩(wěn)、最好的資金來源。因為我們的自有資金已經(jīng)超過了這個數(shù)目,所以絕對保證了我們團(tuán)隊對公司的控股權(quán)。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴――我們公司設(shè)立的可行性、公司的可操作性都是經(jīng)過了上文和下文的嚴(yán)格論證的,只要稍微有一點(diǎn)市場洞察力的人就可以看出其中的商機(jī)無限,我們的公司將來肯定能作大做強(qiáng)。所以我們團(tuán)隊有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 2
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200―500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
?。?00―1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:
?、傩枨笸?,供給偏低型;
?、谛枨笸ⅲ┙o旺盛型;
?、坌枨蟛煌┙o也不旺型;
?、苄枨蟛煌┙o旺盛型。
從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的'消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 3
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式―連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為透過用心有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的'增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 4
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的'經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個性的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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項目名稱:
待定
投資人員:
一、茶館定位:
1、風(fēng)格定位:多元型復(fù)合型茶館,比如茶飲與飲食的復(fù)合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會友、簡餐、商務(wù)洽談等。
3、檔資定位:
?。?)高檔次的商務(wù)客戶群。
(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸KTV直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預(yù)算:
1、裝修預(yù)算:
?。?)軟件也就是房子的框架裝修,按每平米(800-1000元)計算,估25萬元至30萬。
?。?)硬件設(shè)備估算:20-30萬元,總估算:50-60萬元。
2、成本回收預(yù)算:
?。?)收入,按1人最低消費(fèi)40元,每天平均客流量40人次,月收入應(yīng)是:40×40×30=48000元
?。?)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
?。?)贏利:48000―19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營范圍:
1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費(fèi))。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂:提供麻將、書畫等服務(wù)活動。
五、裝修:
1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn))。
2、空間布局:請專業(yè)的設(shè)計師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計。
總之,一個很好的環(huán)境,一個潛在的空間只要我們用心去做,我想這應(yīng)該是一個很好的.投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預(yù)算將贏利3%作為湖南商會的備用基金,如果你是商會的成員,如果你有機(jī)會在外消費(fèi),茶館將是你最佳之選擇,同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受!
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一、項目介紹
項目名稱:小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具
二、市場需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時,由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價格大約在300~500元之間,高檔一點(diǎn)的在1000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費(fèi)用,又給孩子帶來更多的玩具,生意肯定興隆。
三、目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的'品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
四、競爭對手的分析
目前榆林市市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
五、項目可行性分析
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇,以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,會促進(jìn)玩具出租行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期一些一線城市的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆,給榆林市場會帶來一定的影響。從另一角度分析,榆林市民的理性消費(fèi)觀念往往很強(qiáng),兒童玩具的出租更迎合榆林市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機(jī)遇,就可能會成功。
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一.項目概要
沈陽羽毛畫是沈陽寶貴的文化財富,然而現(xiàn)在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。沈陽羽毛畫廠是歷史最久,規(guī)模最大的畫廠,而經(jīng)營狀況不太樂觀,畫廠女工工資水平較低。該項目,旨在通過網(wǎng)絡(luò),媒體及政府支持宣傳沈陽羽毛畫這一地方文化特產(chǎn),提高社會對這種文化的關(guān)注度的基礎(chǔ)上,運(yùn)用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善沈陽羽毛畫廠的經(jīng)營管理,提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。
二.團(tuán)隊介紹
SIFE(國際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟),全球性非盈利組織,在45個國家共2所大學(xué)擁有獨(dú)立運(yùn)行的學(xué)生團(tuán)隊。組織并鼓勵學(xué)生策劃社會實踐項目活動,將SIFE獨(dú)特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人,通過幫助大眾而改變?nèi)藗兊墓逃兴季S模式、改善人們的生活質(zhì)量。
遼寧大學(xué)SIFE團(tuán)隊成立3年,成功運(yùn)行的項目有:花開不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項目,宜信微金融微動力,沃爾瑪上門理發(fā)項目。正在運(yùn)行的項目有:環(huán)保衛(wèi)士,宜信扶貧撫農(nóng),戴爾項目,沈陽羽毛畫項目。我們是一支有責(zé)任感的團(tuán)隊,留心與身邊細(xì)微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發(fā)起并運(yùn)行公益性的商業(yè)社會實踐活動,通過教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟(jì)收入,改善生活質(zhì)量,幫助更多人走向成功,從而使社會變得更加和諧,用大學(xué)生的責(zé)任心和方式改變我們周圍的環(huán)境,為社會做力所能及的貢獻(xiàn)。
三、項目背景
作為沈陽特產(chǎn)之一,沈陽羽毛畫是運(yùn)用各種禽鳥毛,汲取國畫構(gòu)圖技法手工制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內(nèi)容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。沈陽羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感,以達(dá)到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術(shù)形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術(shù)掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術(shù),文化特色保護(hù)的意識變的越來越淡,甚至幾乎所有沈陽本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護(hù)意識的青年學(xué)生,我們的心被這種現(xiàn)狀深深的激痛。
四、受益群體及項目目標(biāo)
在沈陽羽毛畫的規(guī)模性宣傳過程中,必定會加強(qiáng)沈陽市民對于沈陽特色文化的自豪感,甚至提高全社會的文化保護(hù)意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進(jìn)作用。
而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)意義,會直接增加沈陽羽毛畫廠的新訂單量,而各直營商店個體商戶的持續(xù)性長期經(jīng)營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現(xiàn)有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質(zhì)量。
羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛,這種再利用的資源對于環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。
五、前期調(diào)研
(1)羽毛畫認(rèn)知度調(diào)研
調(diào)研對象:沈陽市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進(jìn)行此調(diào)研,調(diào)查顯示,沈陽人對于羽毛畫的了解程度幾乎達(dá)到。
(2)深度調(diào)研沈陽畫廠經(jīng)營
沈陽羽毛畫廠現(xiàn)以批發(fā)為主,收益情況不太樂觀,有巨大的市場潛力尚待開發(fā),而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進(jìn)行了兩次調(diào)研,無不被羽毛畫精致的做工和獨(dú)特的中國魅力所吸引,與廠長有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實現(xiàn)更好的發(fā)展。
(3)羽毛畫直營店調(diào)研
我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現(xiàn),服務(wù)人員對于羽毛畫產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),禮品城店內(nèi)的保安人員都表示不了解沈陽羽毛畫。
六、項目分析
PEST分析:
政治環(huán)境:
1.國家對于文化產(chǎn)業(yè)保護(hù)的法律法規(guī)和經(jīng)濟(jì)帶動的方針政策相對較少,文化產(chǎn)業(yè)多元的市場主體亟需建立,需要國家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。
2.亟需政府對于羽毛畫產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)從而刺激消費(fèi)者欲望
3.羽毛畫國際化進(jìn)程涉及國際貿(mào)易
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
1.文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來越多,傳統(tǒng)的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘
2.人均收入水平不高,在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費(fèi)比例占支出比重不高
社會環(huán)境:
1.社會對于文化的認(rèn)可度和對傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識尚不高
2.顧客消費(fèi)心理及投資重點(diǎn)不側(cè)重文化產(chǎn)業(yè)
3.隨著生活水平的提高及社會對文化保護(hù)的呼吁,傳統(tǒng)手工畫作在特定目標(biāo)市場中的購買欲望可以被激發(fā)
技術(shù)環(huán)境:
1.科技發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限
2.羽毛畫發(fā)展要注意科技帶來的.分銷渠道的變化,目標(biāo)客戶的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)變,網(wǎng)絡(luò)宣傳,廣告方式,網(wǎng)絡(luò)營銷模式的不斷更新
3.羽毛畫產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對于產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響
4.產(chǎn)品技術(shù)專利保護(hù)(考慮沈陽羽毛畫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請等方面)
羽毛畫廠SWOT分析
優(yōu)勢:
1.羽毛畫是沈陽特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內(nèi)涵可以被更深入的挖掘。
2.羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性
3.沈陽羽毛畫廠是沈陽第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發(fā)展中最有代表性。
4.沈陽羽毛畫廠工人經(jīng)驗豐富,羽毛畫工藝精湛,質(zhì)量上乘,在界內(nèi)享有良好聲譽(yù),且有一定成熟的客戶積累。
5.沈陽羽毛畫廠逐漸重視市場開發(fā),產(chǎn)品多樣性的發(fā)展
弱勢:
1.羽毛畫的知名度較低
2.羽毛畫屬于工藝品,市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內(nèi)涵,普通大眾的購買力和購買欲望較低,其主要目標(biāo)客戶為政治、商業(yè)人士、學(xué)者、白領(lǐng)階級
3.沈陽羽毛畫廠的經(jīng)營情況不太樂觀,可流動現(xiàn)金較少,用于宣傳、擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)等的資金很少
4.產(chǎn)品不具有需多次購買的特點(diǎn),采購頻率低
5.產(chǎn)品易破損,不方便進(jìn)行物流運(yùn)輸
6.產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定,很難降低成本或在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上大規(guī)模生產(chǎn)
7.文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來自于國家,政府或大企業(yè)的支持和幫助
8.沈陽羽毛畫廠體制建設(shè)
機(jī)會:
1.由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場巨大
2.羽毛畫有很高藝術(shù)價值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈禮品等,結(jié)合當(dāng)下大眾多樣化需求,開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。
3.通過產(chǎn)品創(chuàng)新或不時發(fā)現(xiàn)新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸
4.采取集中策略,把企業(yè)能力和資源集中在最有利的細(xì)分市場和分銷渠道上,從中獲取利潤,有利于為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累更多的客戶群,同時又能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤
5.盡可能開發(fā)面向大眾的產(chǎn)品并利用大型活動(如全運(yùn)會)和特色節(jié)日刺激消費(fèi)者對于傳統(tǒng)文化的購買欲望
6.部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情
7.羽毛畫為地方特色,因此較為多的購買力集中在游客,訪客或出差等,即對于即將離開沈陽的消費(fèi)者具有更大吸引力
威脅:
1.市場認(rèn)可度亟需提高
2.市場現(xiàn)有需求水平對于該行業(yè)的未來發(fā)展有很大威脅,亟需刺激消費(fèi)者需求
3.沈陽羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅
4.其他小型羽毛畫制作者以降低質(zhì)量前提降低成本,一定程度上降低沈陽羽毛畫技藝的名聲,沈陽羽毛畫廠的資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢小有削弱
七、項目實施:
1.宣傳階段(鑒于羽毛畫的認(rèn)知度不高,宣傳工作首屈一指)
宣傳方式:SIFE技術(shù)部前往沈陽羽毛畫工廠對羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進(jìn)行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載的視頻宣傳片,針對不同人群的網(wǎng)絡(luò)相冊。同時,發(fā)掘沈陽羽毛畫的歷史內(nèi)涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現(xiàn)適合當(dāng)代社會和吸引消費(fèi)者亮點(diǎn)。SIFE各部門聯(lián)合尋找資源,聯(lián)系學(xué)者,外國人,文化界內(nèi)和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
最少目標(biāo)瀏覽量為3*9*8*5 +(5*9*8*2)/2
PS:3-四位名人效應(yīng)5-sife主要成員及sife所能聯(lián)系的老師,學(xué)者數(shù)8/8-一次轉(zhuǎn)載量5/2-二次轉(zhuǎn)載量
宣傳渠道:
(1)網(wǎng)絡(luò)渠道:
微博海量的信息和資源優(yōu)勢成為了宣傳工作的重點(diǎn)
豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫的認(rèn)同感普遍高于其他同類網(wǎng)站,利用豆瓣繪畫、手工等關(guān)鍵詞標(biāo)簽,豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中
人人:大學(xué)生的社交天地,大學(xué)生群體是未來文化市場的潛在消費(fèi)人群,大學(xué)生受教育程度相對高,對于文化保護(hù)意識較高。且人人網(wǎng)有地域性聯(lián)系,方便集中沈陽人從而得到宣傳效果
Twitter:針對外國人的網(wǎng)站平臺
(2)政府:嘗試多種方式得到政府對于羽毛畫這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持
(3)媒體:聯(lián)系媒體,通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認(rèn)可
(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯(lián)系,借助公益組織進(jìn)行推廣。同時,SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2.畫冊制作
在利用網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行宣傳的同時,我們將與沈陽羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯(lián)系媒體、政府、大型公司的畫冊數(shù)量控制在5~6本
3.走進(jìn)魯迅美術(shù)學(xué)院
深入魯迅美術(shù)學(xué)院調(diào)研,與學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)商談關(guān)于組織同學(xué)到羽毛畫廠參觀,學(xué)習(xí)了解羽毛畫,感興趣的同學(xué)可以通過面試得到羽毛畫廠的實習(xí)崗位;此外,魯美學(xué)生有繪畫基礎(chǔ),學(xué)??梢耘c羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內(nèi)開設(shè)課程讓有興趣的同學(xué)學(xué)習(xí)該門課程。開展羽毛畫制作大賽,讓學(xué)生參與到制作中感受樂趣
4.尋找合作商
(1)以走訪形式聯(lián)系沈陽大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳沈陽羽毛畫,簽訂長期合作合同。
(2)與企事業(yè)單位工會部門,大中型公司行政部門聯(lián)系,將羽毛畫列為節(jié)日饋贈佳品,職工福利,以及外地領(lǐng)導(dǎo)訪問時的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據(jù)公司需要設(shè)計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)
(3)大學(xué)生市場,與高校合作,將羽毛畫作為畢業(yè)生離校的紀(jì)念品在畢業(yè)典禮結(jié)束后或進(jìn)行銷售,或是返校的校友會,也可以向?qū)W校內(nèi)的文具店推廣,可以依據(jù)不同大學(xué)繪出以不同校園風(fēng)景為主題的羽毛畫。
5.產(chǎn)品多樣化發(fā)展
(1)為不同人士,不同場合量身定做的羽毛畫
(2)產(chǎn)品延伸:除了銷往臺灣精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內(nèi)吉祥掛件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進(jìn)行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物),向五愛批發(fā)市場推廣該產(chǎn)品,在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,投入小且收益可觀。
6.利用大型活動和節(jié)日推廣
全運(yùn)會十二生肖結(jié)合十二運(yùn)的羽毛畫推廣,各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫商品的制作和推廣
7.尋找贊助商
尋找與文化或禮品有關(guān)的實力較大的企業(yè)或看重文化市場潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現(xiàn)有資源幫助推廣羽毛畫)
八、項目進(jìn)程計劃及項目組織架構(gòu)(見附錄)
九、費(fèi)用、預(yù)算與效益
十、監(jiān)控與評估
網(wǎng)絡(luò)宣傳結(jié)束后,我們會進(jìn)行一期網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,并輔助以有獎競猜和網(wǎng)絡(luò)答題的形式:通過網(wǎng)絡(luò)有目標(biāo)有針對性的進(jìn)行認(rèn)知度的調(diào)研。若結(jié)果證明宣傳效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo),進(jìn)行市場的銷量突破環(huán)節(jié);若效果不滿意,針對有問題之處加大力度再次進(jìn)行宣傳。
對于合作商及贊助商,以合作效果來決定合作的持續(xù)性。
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 8
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)xx花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中,創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時間為一個半月,當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣,經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)xx花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生,該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式,此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
?、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時尚,崇尚個性。
?、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。
?、寿徺I行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營策略
1.小組成員:
小黃(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
小蔣主要負(fù)責(zé)開發(fā)計劃
小鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
小鵬主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌,在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3促銷策略
?、判麄鞑呗?span style="display:none">sWk萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
?、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
?、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
?、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
?、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
?、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
?、藿⒖蛻魯?shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系,選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
3.網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運(yùn)營,經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍,宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以xx花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
?、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
?、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)xx花店宣傳部門擬定的.宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
?、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有xx花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
?、稍谛麄鳟?dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2.支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入xx花店網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購,另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4.客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施,對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成,b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上.預(yù)計需要人民幣2萬元左右,從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個月的時間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū),服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站,當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站,在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實時測試,系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架,下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營機(jī)制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費(fèi)者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,xx花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善!
大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)項目計劃書 9
一、店名
?。▁x的家定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)
為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
二、投資局限性
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
三、裝璜及布飾
雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計,設(shè)計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
四、經(jīng)營品種
主營:餛飩?粉?面?鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩6元青菜粉/面4元
雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元
魚肉餛飩8元肉片粉/面8元
牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元
魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元
鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元
五寶餛飩12元羊肉粉/面8元
梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元
魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元
芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元
豬雜湯5元鮮香炒飯10元
五、經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
1、店里有三種主食:
(1)餛飩,售價6元―12元一碗,燒制成本3元―6元
?。?)粉/面,售價8元―10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元―5元,這是特色粉/面
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
2、美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
3、服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標(biāo)志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們,xx的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的.生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
4、內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一 右玉县| 常熟市| 汉源县| 明溪县| 南投县| 方城县| 镇坪县| 开鲁县| 武宁县| 许昌市| 德保县| 安化县| 嘉峪关市| 延庆县| 图片| 八宿县| 霍城县| 花莲市| 夏河县| 新田县| 临安市| 偏关县| 织金县| 清流县| 香港 | 蒲江县| 饶平县| 宜兴市| 合阳县| 安图县| 张家界市| 辛集市| 淮南市| 武隆县| 仁布县| 专栏| 克东县| 顺平县| 抚远县| 明光市| 松原市|