本文目錄一覽：
- 1、我今年高三，是女生，想學酒店管理專業，但是對這個了解又不是很多，有人能幫我解釋一下么…還有目前這個
- 2、酒店管理專業是干什么的
- 3、大學生有償代課的利與弊？
我今年高三，是女生，想學酒店管理專業，但是對這個了解又不是很多，有人能幫我解釋一下么…還有目前這個
⒈融合思維：在服務中融合行銷、公眾演說、談判、潛能激發、創新等國際先進技術和理念。⒉簡單思維：模式操作簡單，直接
⒊實效思維：有效才是硬道理。
⒋速度思維：快速、準確
⒌個性化思維：不斷的創新
⒍太極思維：中庸之道
一、培養目標與要求
本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
主要課程
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
⒈ 主干課程：大學英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
⒉ 培養目標：培養全面掌握酒店的經營管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。
⒊ 各類證書：餐廳服務員中級證、客房服務員中級資格證、普通話導游證、計算機等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。
⒋ 就業方向：面向星級酒店、移動公司、房地產公司、物業[6]管理公司等相關企業。
掌握技能
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
就業方向
學生畢業后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理專業是干什么的
酒店管理專業，也稱招待管理學，顧名思義，以后發展方向為酒店管理方面的人才，但剛從酒店管理專業畢業，需要從最基礎的崗位前廳、餐飲等等職位做起，具備一定的實際經驗才有機會晉升為管理層。雖然前期起點低，但隨著目前國內外旅游業飛速發展，高級酒店管理人才在全球范圍內都需求量很大，前景還是不錯，以下是酒店管理專業及就業的相關詳細內容！一、酒店管理必修的課程，主要有以下四大方向
1、食品營運：酒店管理專業中食品營運研究占比非常大，酒管專業的同學們會學習到食品相關的科學、食物的選配、如何正確地儲存食品、如何正確地處理各種食物等了解食物的各方面理論知識，不僅僅在酒店餐飲行業，在日常生活中也非常適用。
2、廚房與招待：在注重實用經驗的college，對于烹飪和服務都有很大比重的實踐教學，大一就會有Kitchen&Dinning課，每個學生都必須親身扮演侍應生和廚師的角色，學習服務客人的各種不同的角色，例如門口迎賓的host、飲料部的人員、傳菜員還有侍應生。在廚房大家也要學習如何烹制涼菜、甜點、熱炒和燒烤等不同的菜式，了解廚房的運作。
調酒課：這是比較有意思的一門課，學生們要了解酒類的歷史知識，并且學習如何親自調制雞尾酒，品嘗各種不同的酒類，還要學會自己調制雞尾酒，統一需要考取可以在正規餐飲場所銷售酒類的酒牌smart
serve。
3、住宿營運：了解酒店行業的營運，房務、渡假村、財務控管、房間、銷售、市場營銷、酒店建筑規劃也都是必修，在此也需要懂得一些商業相關的知識，了解酒店行業運行的規則。
4、會計：很多學生一聽會計是拒絕的，不過酒管專業的會計知識相對來說已經算是最基礎的了，學生只需要比較基本地學習如何計算酒店餐廳的運營成本、利潤等等東西，并且能很快的運用到工作中去，相當實用。
二、酒店管理就業發展方向,總體來說有兩個：
1、是以理論學習為主的，通常不太注重實踐操作方面，主要學習的是酒店業的未來發展、餐飲業的運營方式和財務管理等等。按照這個方向學習的人未來的發展方向可以是研究酒店的學著也可以直接成為酒店的高層管理者，特別是制定戰略發展方向的重要人物。
2、另外一個方向就是注重操作、運營和實踐的學習，除了學習理論方面的內容，還會了解到每個部門的具體操作方法，細致到餐廳的托盤如何拿、中西餐如何正確服務客人等，也就是提問者口中所說的“打雜”。
怎么選擇發展方向呢?從就業來說，以實踐為主的學習方向比較推薦，因為在酒店工作過就可以發現，酒店里的運營高層基本都是從基層部門干出來的，很少有專門研究酒店運營或單純學習理論的，因為酒店這個行業是一個操作性非常強的行業，光有理論是遠遠不夠的，懂的每個部門、每個職位的工作流程和標準，才是王道。所以，
三、給想從事酒店管理行業人士的建議：
1、酒店這個行當，經驗比學歷重要，學習能力強比經驗重要
2、很多學歷不高的酒店人，憑著經驗的積累，做到了酒店的高層。
3、任何一個企業，都只為你的工作業績而不是你的教育背景買單
4、選擇了酒店行業，從技能學習開始鍛煉自己，放平穩心態
5、不要企圖你還沒有基層的經驗就想直接做管理人員。因為你不從底層的真正接觸一個行業，那你永遠也不知道這行的水有多深，你永遠也猜想不到這行當里的各種貓膩
四、入住酒店管理面臨兩大考驗
1、
崗位多為基礎服務崗位，不是高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏實實的實踐操作，目前大部分從業者為低學歷人員、甚至大部分是農民工。與其他行業相比基層服務人員所獲得的收入、社會地位、個人成就感是相當低的，前期必須能忍受這種低薪、低創造力、低附加值、低社會地位的工作崗位。
2、管理崗需要一定的一線實踐經驗才能勝任，應屆生的水平根本不足以勝任部門級、公司級的管理需要。所以剛入職時必須從基層其慢慢做起!
總之，酒店管理專業未來前景還是有的，重點就在于你能否調整自己的心態，有良好的情商，是否有野心不甘于只在底層做!
大學生有償代課的利與弊？
萬博士范文網()小編還為大家帶來大學生有償代課的利與弊？的相關內容。
已經畢業，記錄就本人真實經歷的大學生代課。
一.什么是代課
大學生因私人原因無法出席上課，但是不希望構成平時分的出勤分數被扣分，找一個該時間段空閑的同校學生代他上課出勤。
找代課的原因各有不同，不必一竿子打死地認為找代課的都是自甘墮落的懶人。
例如外地學生長假回家，搶不到返程車票無法按時到校上課的情況也是有的，找代課為解決問題的下下策，有一定風險但行之有效。
二.為什么代課
契機：
我大一時被同學拉進學校二手交易互助群，在群里看到有學生找人有償代課。
動機：
1.酬勞尚可，30-50元/90分鐘（一堂課）
2.打工門檻低，大部分委托人只要求性別和委托人相同，小部分要求身高身材相似，不可以有顯眼夸張的服飾發色。
3.時間自由，在自己課表沒有排課的時間段即打工時間，上課期間的行為大多數也不受約束，比如做自己學科的作業，看書，玩手機等，在老師默許或不在意的情況下都是隨意做的。
當時雖然錄上了本人感興趣的專業，沒有轉專業的想法，但根據學校的培養計劃大一大二安排了較多的公共課，類毛概，心理健康，職業規劃等，較為無趣乏味，代課在當時讓我體驗到了許多其他專業學生的學習內容，對個人興趣的探索以及知識面拓展有一點微乎其微的幫助。
三.代課內容
根據學校老師的不同，主要需要代課人做的事情有三件：
1.答到
部分委托人為了節省代課費用提出課堂開始答到后即可以下班，在老師寫黑板字的時間間隙溜出教室，價格相比于代整節課較低，5-15元。
2.上完整節課
坐在委托人的固定位置或非固定位置上，聽完整堂課。
3.回答老師隨機提問或課堂小測
因老師考勤方式不同略有差異，有些老師不在課前點名而是叫同學名字回答問題，亦或者是發測試卷子以收上來的試卷為學生是否出席的參考，這都是作為代課要解決突發情況，酌情和委托人商量加錢。
四.大學里代課是什么體驗
代課構成了我大學在校前兩年的主要記憶，跨專業跨年級能夠體驗許多有趣的課程。
導演專業的理論課，專業老師說未來幾年演出經紀人資格證很有含金量，在當年我就考下了這門證書。
外國語學院小語種課，本校學日語的人數是最多的，但是非常巧合本人法，德，葡，西都代過，偏偏沒有遇到過日語專業的老板。
經管專業的課也很有趣，模擬沙盤，模擬公司經營，制表等。
對個人提升有幫助的，極少數運氣好能夠上到英語外教課和雅思輔導課程。
酒店管理專業，代委托人上調酒課。那一天我在中心是個吧臺的教室坐著，四周的墻壁都是調酒要用的飲料，授課老師當天帶了自己買的野格來，委托人的同班同學把她自己設計搭配的酒分了一杯給我，沒有強調課堂紀律，有人站在老師身側，有人用咖啡機煮咖啡，三三兩兩喝酒聊天，是一段非常珍貴的輕松回憶。
五.總結
此篇回答紀念我的大學代課經歷，也紀念平靜無波的2019，回不去的大學時光。
本人高強度代課仍然能全身而退順利畢業的主要原因有
三：
天時：活躍時間是2020年之前
地利：本科學校監督課堂紀律不算嚴格
人和：其一，找我代課的委托人都是性格比較樂觀開朗的有錢人，很好說話。
其二，我本身也是個重體驗不重結果的樂子人，被老師責罵懷疑，心態也不會崩潰。
其三，委托人的同班學生心照不宣的掩護和照顧，沒出現過向老師打小報告，告發代課的情況。 萬博士范文網
如果你看到這里對代課產生了一些要親身嘗試的興趣，那么我有以下幾點忠告。
什么樣的情況不要去代課：
1.自身性格臉皮薄社恐內向
2.猶豫代課被抓會給檔案留下污點
3.學校老師出名的嚴格
4.委托人扣扣搜搜事情還特別多，十塊二十塊的工錢跟掰扯半天還殺價讓人糟心
2023年世界變好了，希望各位同學都可以找尋自我價值，度過無悔的大學生活。
本文鏈接：http://www.svtrjb.com/v-104-9674.html酒店管理專業是干什么的
相關文章：
2025年3月北京計算機四級報名時間及報名入口（2025年1月6日-9日）12-28
永州職業技術學院學費貴嗎 大概招生多少人08-03
幼兒園大班活動教案《吹泡泡》11-19
傳統節日中秋節班會的教案09-10
形容祖國昌盛景象的四字成語12-23
霜降八字文案10-19
戒煙宣傳標語08-31
抖音上很火的話語08-02
出國留學實習證明02-12
大學生商業計劃書07-16
學風建設心得12-17
高中生軍訓心得11-28
話題作文500字02-19
回憶假期生活作文02-12
流行正能量早安寄語10-05
快樂的中秋節作文100字09-21