賓館的應急預案
在學校抑或是社會中，保不準會發生突發事件，為了避免造成更嚴重的后果，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢？以下是小編為大家整理的賓館的應急預案，希望能夠幫助到大家。
賓館的應急預案1
一、地震應急處理領導小組
組長：待定(后附辦公室電話及個人有效聯系方式)執行組長：待定
副組長：待定
成員：待定
發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜;掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報;籌集、調撥救災經費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。
二、各組任務與職責
(一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)負責人：待定
1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員;
2、及時運送重傷員和調配救災物資;
3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)和各種明火，防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員; 5、保證通信聯絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發布信息。
(二)醫療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成)負責人：待定
1、準備充足的藥品，器械和設備;
2、根據領導小組命令，立即進行現場救護;
3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
(三)治安保衛組(建議主要由保安部人員組成)
負責人：待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定; 2、檢查各部門的`安全措施和消防器材完好、可用情況; 3、地震災害發生后，做好重點要害部位的安全保衛工作; 4、維護治安，嚴防各種破壞活動;
5、督促有關部門采取有效的安全防范措施;
6、疏導中心交通。
(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)負責人：待定
賓館的應急預案2
一、前言
賓館火災的發生頻率較高，由于這是一個人員密集且帶有開放火源的場所?；饎莸陌l展也不容易受到有效的控制，很容易造成人員傷亡和財產損失。因此，制定和實施一個完善的消防應急預案對于賓館的安全是非常關鍵的。
本文主要針對小型賓館的'消防應急預案，介紹如何建立一套完整的消防預案，及時處置突發事件，保障客人的生命財產安全。
二、組織架構
1、安全管理小組
安全管理小組由酒店管理人員、安全保衛人員、技術工程人員、消防人員及其他相關人員組成。該小組主要負責制定安全管理制度，加強員工安全培訓，落實防火安全措施，完善消防救援體系等。
2、責任人員
賓館負責人要明確安全管理中的各個環節，將工作分派到相應的責任人員，使所有人員在時間和空間上能夠協同配合，共同處理突發事件。
三、防火措施
1、防火材料
賓館內裝修必須符合國家標準，特別是在墻紙、涂料以及地毯、窗簾等燃燒性能方面必須選擇全非易燃材料。同時，請定期更換，以確保賓館的消防運行正常。
2、常規消防設備
賓館內要配備滅火器等常規消防設備，每個消防器材都應該定期檢查，確保正常。
3、消火栓
賓館應在明顯位置設置消火栓，按照規定數量要求安裝，并且每年進行檢測和維護。
4、地下室防火措施
地下室的消防設施必須按照要求配備。地下室電源、管線和設施必須按照規范安裝，并檢查記錄。
5、消防線路
賓館的消防線路應該保證獨立性，嚴禁使用同一通道管線，要有足夠容量的電纜保證防火。
四、消防演練
1、向員工提供消防救援知識培訓，確保員工知道如何使用各種消防器材和設施。
2、定期進行消防演習，檢查每個部門的反應和應對能力。
3、消防演習的方案應該與實際情況相符并隨時更新。
五、火災事故應急預案
1、在火災發生時，需要按照預定計劃，進行逐級報告，通知相關責任人員及時處理事故。
2、在火災發生時，需要立即啟動自動火警報警系統，同時通知消防部門并接受指揮。
3、如果客人受到威脅，需要立即疏散人員，并指定人員在安全地區集中。
4、如果火災無法控制，應當協調其他消防機構來支援。
以上提及的賓館消防應急預案，根據實際情況具體制定，保證了客人在發生火災時能夠迅速安全撤離。對于賓館經營者應該加強安全管理，并建立預防控制機制，保障自身及客人的生命和財產安全。
賓館的應急預案3
1、概念
新型冠狀病毒為最新出現的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應急方案。
2、賓客預防應急措施
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關注三類客人：戶籍地來自武漢、近期有武漢出游歷史，入住或點餐時已有疑似發熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發現由來自武漢或近期有武漢出游歷史的.賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發現入住時已有發熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫院確診癥狀類型若未去過醫院確診，則建議立即去醫院就診，如需要，迅即幫助客人與醫院聯絡，協助就診。
2.4發現賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經理，出現有疑似癥狀賓客，值班經理需第一時間趕赴現場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯系醫院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t院治療指定專人探望和慰問與醫院保持聯系，了解客人最新病況。
2.5若發現確診的傳染病人，立即與值班經理聯系。報告酒店管理層立即組織相關區域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫院及防疫部門進行專業消毒和隔離觀察，發現病情及時與醫院聯系和診治。
2.8在管理層未發出賓客確診情況前，做好內部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應急措施
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日9 0 0 、 18 0 0分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有武漢旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛生，并立即到醫院就診，待醫院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區域日常衛生，經常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經部門負責人批準，不提前發放員工餐券，需在用餐前由專人在現場核驗，無疑似情況后現場同意用餐。
3.6春節假期返鄉若有返回武漢探親或前往武漢旅游的，需如實報備，返崗前需專門確認。
4、配合醫療機構和衛生防疫部門
4.1如出現疑似，每日與衛生防疫機構聯絡。做好各項記錄和調查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區域及生活用品。加派專人看護
4.3酒店進入危機公關狀態，并做好接受媒體采訪及相關調查的準備。
賓館的應急預案4
1、指導思想：
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、賓館和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合賓館的實際情況，特制定此預案。
2、組織機構：
組長：
副組長 ：
組員：
3、滅火原則：
(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序：
(1)火災現場人員報警及滅火：
?、倩馂默F場第一發現人發現煙火時，立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
?、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。
?、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋?。
(2)監控員：
①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場。
?、诟鶕缶闆r做出決定：確定火災等級(一級或二級);
?、劢拥綀缶盘?煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認并反饋;同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。
?、萑绻玫降姆答伿钦鎸嵒鹁瘯r，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。
?、迺r刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄：
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
⑦電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒)。
⑧根據火勢情況，確定火災等級;如果是一級，電話通知賓館總經理，副總經理，并要求前臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本賓館正處于緊急疏散狀態,請您關好門窗,利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
①當接到監控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場。
?、谮s到現場后立即查看,確認火警真假，如果是樓層應立即
消音再確認,發現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。
?、鄞_認為真火警應第一時間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。
?、芑饎菪r應利用周邊的滅火器材進行滅火。
?、莼饎葺^大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的`指揮。
?、奘鹿屎笠詴嫘问桨咽虑榈脑敿毥涍^向部門主管匯報。
(4)大廳崗：
①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。
?、诮篃o關人員進入停車場和大堂。
?、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
?、墚斚儡嚮蚣本溶嚨絹頃r，引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時刻注意電臺、報社記者的出現，當發現后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
?、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
(5)通道崗：
①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
?、趪栏窨刂崎e雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。
?、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員：
?、俳拥酵ㄖ髴?分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合，聽從管理人員安排。
?、诓划敯嘀鞴艿綀銮妩c人數、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。
?、廴绻且患壔馂?，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。
(7)保安部當值主管
①當接到火警報告后，應在2分鐘內趕赴現場。
?、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。
?、苋缈偨浝聿辉诂F場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。
(8)前臺：
?、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ螅瑧娫捦ㄖ鞑块T經理、主管。
②如接到一級火災通知后，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理、副總經理。
?、郛斀拥交馂耐ㄖ螅蛋嘟哟龁T必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
?、芑鹎榘l生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
?、萸芭_值班員必須掌握賓館領導號碼，以便隨時取得聯系。
(9) 工程部：
?、?值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內無人。
② 非當班人員應帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結，向現場指揮人員靠攏，準備賓館全范圍內的設備修復工作。
?、?派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
?、?確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。
⑤ 樓層空調系統要關閉，停止送排風。
?、?逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
?、?切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
?、?通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
?、?切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。
(10) 房務部：
① 向全體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
?、?指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
?、?每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
?、?房務部經理必須帶上賓館手電、以及房務部所用頻道的對講機。
?、?房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
?、?房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。
(11) 餐飲部：
?、?餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
?、?指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
?、?派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
?、?最后切斷電源鎖門離開。
(12) 財務部：
?、?出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
?、?所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
?、?電腦房要確保電腦資料的完整。
④ 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
?、?通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。
(13) 人力資源部：
?、?鎖好所有重要文件和人事檔案。
?、?關閉辦公室內所有電源開關。
(14) 營銷部：
?、?鎖上所有重要的文件。
?、?切斷辦公室的電源。
?、?攜帶合同檔案前往集合地點。
(15) 員工廚房：
?、?員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。
?、?熄滅廚房所有火種。
?、?疏散飯堂用餐員工全部離開后，隨之離開。
5、疏散方法及注意事項
(1) 疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2) 火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
(3) 一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
(4) 進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
(5) 如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
(6) 當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7) 其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
(8) 疏散到樓外后，請到賓館前坪集合，不要隨便離開。
6、疏散集合地點：賓館前坪空地。
(1) 前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
(2) 保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。
7、現場指揮者要求：
(1) 由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。
(2) 總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。
(3) 總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
8、賓館其他人員：
(1) 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
(2) 保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
(3) 非必要不得使用賓館電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰斗后工作：
(1) 指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。
(2) 保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。
(3) 各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。
(4) 各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。
10、要求：
(1) 參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和賓館、人民的生命財產安全。
(2) 一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。
(3) 賓館全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
賓館的應急預案5
為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經各部門協商研究決定，在本月27日下午14：20對賓館全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。
通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發事件的能力，確保賓館客人以及員工生命安全。
一、組織領導、參加人員
消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施；
下設演練評判組：xxx負責；
現場服務組：xxx負責。
邀請單位領導觀摩、指導。
二、舉辦時間、地點
時間：定于20xx年8月27日下午2點；
地點：宣威市滇能國際大賓館
三、演練項目
疏散演練
8月27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。
目的：參加演練人員把所屬部門負責范圍內所有客人引領至安全地帶（賓館門前公路邊）集合。
要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領至安全地帶。
注意事項：消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。
實戰滅火演練
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練
水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人
目的'：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
要求：賓館全體必須學會滅火器材基本操作。
四、注意事項：
1、27日14：20，賓館當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。
2、賓館消防演練不需要賓館客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關部門提前通知相關客人。
3、演練當天由康樂部技師扮演客人。
4、保安部對講機為1頻道。
5、消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。
請各部門按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進行。
特此通知！
賓館的應急預案6
一、演習舉行時間：
20××年6月24日9：00~11：30（暫定）
二、演習進行地點：
1、消防培訓地點：賓館三樓
2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區域：賓館庭院集合點
三、培訓參與人員：
?。ü?1人）
客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務部：5人
四、需達到目的：
1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；
2、鍛煉賓館義務消防隊的應急能力和組織能力；
3、賓館消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發現存在問題，重點培訓。
五、具體實施步驟：
1、準備：
a作好動員工作并得到賓館管理層支持；
b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；
c消防演習橫幅；
d賓館各部門和聯營單位參加人員名單；
e確保消防設施正常運行；
f報公司各領導；
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50~9：10參加人員簽到
9：10~9：20總經理作培訓前動員
9：20~11：00消防理論知識培訓
11：00~11：10消防疏散演習
11：10~11：30疏散后的總結
11：30~11：40總經理總結講話，演習結束
3、步驟：a賓館總經理在培訓前作動員講話；
b由安全培訓員作消防理論培訓；
c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；
d賓館義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
f保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；
g所有人員在賓館后庭院集合點集合；
h各部門按照簽到表清點人數；
i保衛部經理按照記錄內容進行點評；
j由總經理作總結講話，演習結束；
k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的`人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、賓館總機、AM、值班工程師、賓館醫生；
6、賓館其他各部門。
賓館的應急預案7
為了有效預防、及時控制和消除突發公共衛生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛生應急預案。
一、成立公共衛生應急處理小組：
組長：XXX（總經理）。
副組長：總經理助理。
成員：（質檢部經理、客房部經理、餐飲部經理、保安部經理、人事部經理、財務部經理、工程部經理、值班經理）。
發生公共衛生突發事件，在處理小組成員到達之前，由現場值班經理負責處理。
二、酒店公共衛生應急小組職責：
1．負責設立事件應急處理指揮部，由總經理擔任總指揮，負責對突發事件應急處理的統一領導、統一指揮。
2．負責公共衛生突發事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛生監督所報告公共衛生突發事件相關信息，電話：。
4．負責公共衛生突發事件預防、現場控制、善后協調處理。
三、傳染病事件應急措施：
1．酒店公共場所要保持衛生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設施設備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所[本文來自]發生疑是傳染病事件，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向衛生監督所報告。電話aaaaa，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的.同時，及時隔離疑是傳染病區域，監控相關人員。必要時請酒店保安部人員協助完成。
5．公共衛生應急處理小組根據現場情況判斷，是否送醫就診、是否向衛生監督所報告。
6．由當地衛生預防保健科查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
四、飲用水安全事件應急措施
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛生標準和衛生規范，向飲用水供應商索要相關證件備查。包括飲用水及飲水機生產單位衛生許可證、生產許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發生飲用水安全事件時，現場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向公共衛生應急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，保護好現場。密切關注相關人員，及時送醫就診。
5．公共衛生應急處理小組根據現場情況判斷，是否向衛生監督所報告，電話：aaa。
6．由衛生監督所查明事件真相，酒店應急處理小組協助處理相關善后工作。
賓館的應急預案8
一、賓館基本情況
該賓館是一家小型賓館，總共有5層樓。其中1―3層為客房區，共有45個客房。4―5層為行政區，包括前臺、辦公室、會議室、餐廳等。賓館內有2個消防通道，2個消防電梯，各樓層均配備有消防栓、消火器、報警按鈕等基本的消防設施。
二、火災可能發生的原因
火災可能發生的原因包括但不限于：
1、客人使用煙具引起的火災；
2、電氣設施故障引起的火災；
3、廚房的明火、煤氣泄漏引起的火災。
三、賓館應急預案
1、引導顧客迅速有序疏散
一旦發生火災，前臺工作人員應立即啟動火災警報，引導客人按照災難樓層疏散。前臺工作人員應事先準備好一份疏散路線圖，并在客房內設置疏散路線標識。疏散的順序為：行政樓層先疏散，客房區最后疏散。
2、及時報警
在安全區域內，工作人員應及時使用手動報警按鈕，實時告知消防隊進行救援。同時，工作人員應及時撥打119火警電話，與消防員通話，描述火災狀況和求援位置。
3、現場撲救
在起火點，店員應使用滅火器和滅火器對火災實施初期撲救。用備用水源或消防器材加以控制火勢，如果初期撲救無法控制火勢，需要緊急疏散人員并等待消防隊前來增援。
4、防止部門重復疏散
在大型酒店，由于幾百到上千名的顧客在晚飯時間夜晚聚在一起。當有火災急救發生時，可能多個部門同時防止顧客疏散，導致大量顧客互相擁擠，導致更大的事故發生。因此，酒店工作人員應培訓好防止重復疏散和緊急疏散的方法，以及合理調度各部門工作，第一時間救援顧客。
5、組建應急小組
賓館應急小組是由全體酒店員工組成的。應急小組的職責是制定應急預案，進行演練，教育酒店員工，發現并消除隱藏危險，及時應對重大安全事故，保障顧客生命安全和財產安全。
6、安全教育和演練
酒店員工應在每年至少進行一次火災疏散教育和演練。突發事件的.模擬訓練不僅可以提高員工的反應速度和應變能力，而且能增強員工的安全意識，使員工更好地掌握處理緊急事件的方法和技能。
四、總結
賓館做好消防應急預案和應急措施的工作是我們保障顧客生命安全和財產安全的重要手段之一。除了上面所列的應急預案和應急措施，賓館還應在消防設備的維護和檢查上下足功夫，每月檢查消防設施是否工作正常，每半年檢查消防設施是否經過維護和保養。只有嚴格遵守防火規定并時刻保持監測，才能使消防安全得到更好的保障。同時，賓館應該與當地政府、消防部門緊密合作，定期召開消防培訓和演練工作，提高員工的防火意識和應急處置能力，最大限度減少人員傷亡和財產損失。
賓館的應急預案9
一、演練目的：
此次，xx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時間與地點：
時間：xx
地點：xx酒店
三、演練內容：
?。?）火情報警；
?。?）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
四、組織領導：
xx（省略）
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
（１）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
?。ǎ常缁鸾M在主樓停車場位置生起四堆煙火；
?。ǎ矗┏檎{個別員工進行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。
六、演練現場組織：
總指揮：xx
現場指揮：xx
報警員：xx
客房疏散
a組：xx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xx負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
?。ǎ保┯删频觐I導宣布消防演練開始。
（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
?。ǎ常﹛x模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xx酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：xx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；
（４）消防演練完成。
八、提前準備的事項：
（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
?。ǎ玻└鞑块T：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的.事件發生；
?。ǎ常┟拦ぃ褐谱鳌?0xx年xx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
?。ǎ矗┕こ滩浚貉菥毊斕焯崆皯覓臁?0xx年xx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；
賓館的應急預案10
一、應急預案的目的
賓館應急預案的目的是為了保障客人和員工的安全，防范和靈敏應對突發事件，包括自然災害、恐怖襲擊、火災、電力中斷、人群踩踏等。預案實施將使賓館的應對程序更加高效和有序，減少損失和傷亡。
二、應急預案的建立
1、賓館應急預案的建立應由專業人員編制，以確保其合理性和可靠性。
2、賓館應急預案的審核應在相關部門和領導的權威指導下進行，以確保其實用和有效。
3、賓館應急預案應定期進行演練和更新，以確保其適應新的變化和情況。
三、應急預案的組成
1、應急預案組織架構
賓館應急預案的組織應分為應急指揮部、應急支持組、應急資源組等。指揮部應由賓館領導和各部門主要負責人組成，在事件發生時負責協調指揮救援。
2、應急預案流程
a）事件預警：發現相關事件的信號，如聲音、視覺等。
b）事件評估：評估事件的實際情況和影響。
c）應急響應：根據評估結果做出決策，啟動相應的應急措施和預案。
d）應急支持：支持救援人員和機構的應對工作，例如提供食物、水和醫療設備等。
e）恢復和重建：對事件的損失進行恢復和重建。
3、應急預案清單
a）緊急聯系人清單：列出賓館內所有緊急聯系人的名稱和聯系方式。
b）通信設備清單：列出賓館內所有通信設備的.類型和位置。
c）應急資源清單：列出賓館內所有應急資源的存儲位置和認證。
d）賓館內部通知清單：如何告知員工和客人事件的情況和解決方案。
四、培訓和演練
1、賓館管理人員應定期為員工提供有關應急預案和安全的培訓，以確保員工熟悉和遵守賓館應急活動和預案。
2、賓館應定期進行模擬演練，以檢驗應急預案的實際有效性，并根據實際情況進行修正和調整。
五、結論
賓館應急預案是保障客人和員工安全的重要基礎。通過建立和執行完善的應急預案，賓館可以在突發事件發生時快速響應，有效應對并減少損失和傷亡。賓館應急預案不是只建立一次，而是需要定期檢查更新和演練，以確保它的有效性和適應性。
賓館的應急預案11
一、演練目的：
此次，XX賓館在x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、賓館消防演練時間與地點：
時間：XX
地點：XX賓館
三、演練內容：
(1)火情報警;
(2)滅火器滅火流程;
(3)客房遇到火災時的安全疏散。
四、組織領導：
略
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
(1)賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程;
(2)由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法;
(3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;
(4)抽調個別員工進行滅火操作;
(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現場。
六、演練現場組織：
總指揮：XX
現場指揮：XX
報警員：XX
客房疏散
a組：XX負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：XX負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
(1)由賓館領導宣布消防演練開始。
(2)各部門負責人指揮整理好演練隊伍;
(3)XX模擬講解撥打"119"火警電話："XX賓館向119報告：我賓館發生火警，請迅速前來搶救，報警人：XX";演練地點：主樓客房及二樓餐廳;著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾(濕手帕)捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到賓館正門停車場集合;
(4)消防演練完成。
八、提前準備的事項：
(1)滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的'器皿(或鐵桶)、滅火器等; (2)各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏事件發生; (3)美工：制作《XX黎賓館消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作; (4)工程部：演練當天提前懸掛《XX賓館消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來;
賓館的應急預案12
為確保發生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產損失，根據消防法有關精神，結合本大樓實際情況，特制訂本預案。
火警電話119
消防監控室xxxxx
一、應急機構的組成
1、領導小組及職責：
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責
?。?）、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。
（2）、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。
?。?）、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰備狀態。
2、滅火行動小組及職責
組長：xx
成員：xxxxx
主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。
3、通訊聯絡小組及職責：
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：火災時發出火警信號，通知監控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救；當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施進入事件地點。
4、疏散引導小組及職責
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：通知樓層賓客發生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。
5、安全救護小組及職責
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區，嚴重者聯系附近醫院緊急搶救。
二、火災時應急行動
1、領導小組發布有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓管理及其他部門人隨時準備支援，執行緊急任務。
2在領導小組的統一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現場。
?、俪跗诨饎菁盎馂妮^小時，組織人員全力撲救。（火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。）
?、谘杆侔l出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。
?、垩杆訇P閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外），防止滋生其它災害。
?、芙M織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區域內。
3、加強對易燃易爆物品、有毒的`化學品的管理，將危險物品快速轉移到安全地方。
4、加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區域，防止死灰復燃、二次起火。
5、了解掌握火災情況，及時匯總上報。
6、安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩定情緒。
三、補充事項
1、各部門應根據本預案要求，結合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。
2、在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關人員趕到，并詳細記錄最新情況。
3、緊急疏散時，存放現金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。
4、火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區，并以濕手巾捂住口鼻。
5、各班根據實際情況調整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。
6、各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。
賓館的應急預案13
一、指導思想
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救初期火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。
二、組織機構
滅火和應急疏散指揮部
總指揮：xxx
副總指揮：xxxx
成員：保安部經理、客房部經理、餐飲部經理、財務部總監、人力資源部總監、工程部經理、營銷部經理
職責：
a、平時指導全員滅火及應急疏散的宣傳教育，演練培訓。
b、如遇火情時指揮協調各職能小組和義務消防隊開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段，協調配合到達現場的公安消防開展各項滅火行動
c、配合協調公安消防機構做好火災事故調查及善后工作。
d、指揮部設在酒店消防監控室，消防控制室為24小時值班制。
疏散引導組：
組長：房務部經理
成員：前廳部、客房部員工
滅火行動組：
組長：保安部經理
副組長：保安部消防主管
成員：義務消防隊全體人員
后勤保障組：
組長：人力資源部經理
成員：人力資源部員工
三、滅火原則：
1、先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
2、首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
四、各崗位應急程序：
1、火災現場人員報警及滅火：
?。?）火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
?。?）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按
鈕）。
?。?）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
2、監控員：
?。?）接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場。
?。?）根據報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；
（3）接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號，如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。
（4）如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳西崗和大廳東崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時暢通，立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。
（5）時刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄：
a、火警的具體部位；
b、火警大小及嚴重性；
c、燃燒物質的種類；
d、傷亡損失；
e、到位人員；
f、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
?。?）電話通知保安部經理（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。
?。?）根據火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經理，副總經理，并要求前臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
?。?）啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態，請您關好門窗，利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。
3、巡樓員：
（1）當接到監控員的通知后必須在1分鐘內趕到準確的火警現場。
?。?）趕到現場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心，誤報或假報的原因。
（3）確認為真火警應第一時間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。
（4）火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。
?。?）火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。
?。?）事故后以書面形式把事情的詳細經過向部門主管匯報。
4、大廳西崗：
（1）負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車通道暢通。
?。?）禁止無關人員進入停車場和大堂。
（3）為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
?。?）當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
?。?）時刻注意電臺、報社記者的出現，當發現后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
（6）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
5、大廳東崗：
（1）負責維護周圍車輛秩序，保正消防車通道暢通。
?。?）嚴格控制閑雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
?。?）為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部做好穩定客人情緒和安頓工作。
?。?）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
6、保安部不當班人員：
?。?）接到通知后應在2分鐘內趕到監控中心穿消防戰斗服集合，聽從管理人員安排。
?。?）不當班主管到場清點人數、分派任務，按大廳東、西崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。
?。?）如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。
7、保安部當值主管
?。?）當接到火警報告后，應在1分鐘內趕赴現場。
（2）組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
?。?）火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知總機電話通知各部門做好人員疏散準備。
（4）如總經理不在現場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示消防監控中心向“119”報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。
8、前臺：
（1）接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經理、主管。
?。?）如接到一級火災通知后，除通知各部門經理、主管外，另需通知總經理、副總經理。
?。?）當接到火災通知后，前臺接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
?。?）火情發生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
（5）前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯系。
9、工程部：
?。?）值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止電梯并保證電梯內無人。
?。?）非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店消防指揮部，向現場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內的設備修復工作。
?。?）派人監督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
（4）確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。
?。?）樓層空調系統要關閉，停止送排風。
?。?）逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
（7）切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
?。?）通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
（9）切斷煤氣供應并做好防火工作，確保安全。
10、客房部：
經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
?。?）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（2）每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，
確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
?。?）房務部經理必須帶上酒店手電、鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。
?。?）房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
（5）房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
11、餐飲部：
（1）餐廳經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
?。?）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
（4）最后切斷電源鎖門離開。
12、財務部：
（1）出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
（2）所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
?。?）電腦房要確保電腦資料的完整。
?。?）檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
?。?）通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。
13、人力資源部：
?。?）鎖好所有重要文件和人事檔案。
?。?）關閉辦公室內所有電源開關。
14、營銷部：
?。?）鎖上所有重要的文件。
?。?）切斷辦公室的電源。
?。?）攜帶合同檔案前往集合地點。
15、員工廚房：
?。?）員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。
（2）熄滅廚房所有火種。
?。?）疏散飯堂用餐員工全部離開后，隨之離開。
四、疏散方法及注意事項
1、疏散的唯一途徑是消防樓梯。
2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
3、一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6、當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的.空氣。
7、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
五、疏散集合地點：酒店東停車場。
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。
六、現場指揮者要求：
1、由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。
2、總指揮應攜帶對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。
3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
七、酒店其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
八、滅火戰斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞。
2、保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察，以及各項調查處理。
3、各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。
4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。
九、要求：
1、參加滅火人員要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護酒店客人及財產安全。
2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。
3、酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗
賓館的應急預案14
臨近新春佳節之際，武漢地區爆發新型冠狀病毒肺炎，為保障客人和員工的安全，提高度假區預防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平，減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害，保障度假區全體員工及顧客的身體健康與生命安全，維護度假區正常的經營管理秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規和規范性文件，結合度假區實際，特制定本應急預案。
一、指導思想嚴格執行《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》，建立酒店預防和控制的處理機制。
迅速、及時、準確積極開展度假區防控肺炎緊急情況的處置工作，最大限度的降低損失，有效保障員工及賓客生命安全，切實維護度假區穩定和社會安定。
二、組織領導機構
(一)成立防控新型冠狀病毒肺炎工作應急領導小組，統一領導整個度假區新型冠狀病毒肺炎應急處置指揮工作，領導小組成員如下組長副組長成員
(二)應急領導小組主要職責
1、制定防控新型冠狀病毒肺炎急預預案;
2、建立健全新型冠狀病毒肺炎防控責任制，檢查督導度假區各部門落實新型冠狀病毒肺炎防控措施;
3、出現安全緊急情況時，負責指揮協調相關人員迅速到達現場，采取相應的應對措施;
4、安排人員開展相關的預防和實施救助工作;
5、根據情況及時控制事態進一步發展，及時上報政府相關職能部門及上級酒管公司;
6、指揮協調相關部門做好善后處置工作;
7、負責收集上報信息，及時做好登記及上報工作。
三、目標任務
1、關于員工保障宣傳和普及新型冠狀病毒肺炎的防治知識，提高員工的自我保護意識。一線員工上班必須佩戴口罩，引導員工注意保持良好個人衛生習慣，員工宿舍保持干凈通風15-30分鐘，合理安排員工餐保證員工飲食均衡，提高員工自身抗病毒能力。特別關注了解部門員工近期有無往返武漢的，春節期間返鄉及去外地的員工進行宣導，一定要叮囑他們做好出行防范準備工作，本著對自己對大家負責的態度，一旦出現身體不適，第一時間向部門領導及酒管公司、市防控中心匯報;
2、關于酒店度假區管理完善各類新型冠狀病毒肺炎報告機制，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。所有員工每日上崗前必須由部門負責測試體溫，身體狀況合格后方可上崗。同時要求所有員工如果發現客人或員工反應發燒、四肢酸痛、咳嗽等相應癥狀時，必須第一時間勸導客人或員工去附近醫院就診，同時第一時間上報領導，并保持后續關注。對于去醫院就診后被醫院留院待確診的員工，酒店將嚴格按照當地疾控中心要求做好酒店后續密集接觸者隔離等衛生防護消毒工作;建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施。確保冠狀病毒肺炎不在酒店范圍內蔓延;
3、關于度假區客人保障前廳部加強對入住客人來源地的詢問，對武漢疫區賓客加強體溫檢查和申報，準確記錄客人的聯系信息等資料;對于酒店賓客，我們將竭盡所能提供服務與支持，嚴格按照當地疾控中心要求，做好酒店公共區域的消毒衛生安全保障，時刻提醒入住客人做好防范措施，提高健康防范意識;一旦發現發熱患者立即通知領導小組和親屬送醫就診，及時對患者所在公眾場所進行徹底消毒，并立即報告應急領導小組，積極疏導客人精神壓力，從容應對，全力保障廣大入住賓客的安全與健康;
4、加強環境衛生治理。各部門要組織員工對責任區域的環境衛生進行大清掃，對關鍵的'公共及客房衛生間、粗加工間、廚房等進行定期消毒，餐飲器具嚴格按照食品衛生管理要求落實消毒工作，做好消毒記錄，同時對通風不暢場所保持通風;
5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時，菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動物和活禽類。
四、工作原則
1、預防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識，提高全員防護意識和酒店公共衛生水平，加強日常監測，發現病例及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理，統一領導。嚴格執行國家有關法律法規對新型冠狀病毒肺炎突發事件的預防、疫情報告、控制和救援工作實行依法管理。
3、快速反應、運轉高效。建立預警和惡意意料救助快速反應機制，實行每天零報告制度，增強應急處置能力，按照“四早”要求，保證發現、報告、隔離、治療等環境緊密銜接，一旦發現疫情，快速反應，及時處置。
五、應急響應
1、應急響應的原則。新型冠狀病毒肺炎應急處置要采取邊調查、邊處理、邊核實的方式，有效控制疫情的發展。
2、預防控制措施。
3、響應應急程序。
(1)前廳部設置體溫監測機制，所有員工上崗前需測量體溫，無發熱等現象方可上班。外來賓客由前廳部大堂副理對客人實施體溫檢測。
(2)發現有發熱現象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者，對外部人員通報其體溫情況，并禁止其進入度假區區域;對酒店員工，通報其提問情況，要求其檢測就醫，同時通知所在部門負責人，一旦確診。啟動應急預案。
(3)一旦發生突發事件，酒店領導小組在第一時間向市防控指揮部和上級酒管公司應急領導小組報告，并做好應急處置準備。突發事件應急處理工作中，嚴格執行國務院突發公共衛生應急條例。對在突發事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規定給予相應處罰，直至追究法律責任。
(4)應急處理人員的安全防護，對應急處理人員要采取特殊的防護措施，確保其人身安全。
賓館的應急預案15
賓館停電停水應急預案
1、停水：
1）首先查明停水原因，確定是自來水公司供水問題還是賓館供水設備問題；
2）如自來水公司停水應立即通知領班、主管；
3）及時與相關單位取得聯系，確定停水時間、供水時間，以便于管理層做出相應的決策；
4）維修人員值守水泵機房，密切關注水箱水位及設備運行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；
5）通知領班與主管、并與設備供應、維修單位取得聯系，講清設備故障原因及部件損壞部位、程度等；
6）提前組織人員及時準備材料，接到上級指示，立即采取相應的措施，保障賓館的正常運行。
2、停電：
1）如外網停電，立即與供電部門取得聯系，確認停電性質；
2）應立即上報賓館領班及主管；
3）維修人員應及時到達前臺，用對講機與電梯內取得聯系，確認電梯內是否關人，如關人按照電梯故障放人工作程序操作；
4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；
5）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；賓館內部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的電源，降低影響面積；
6）保護好現場，處理措施得當，及時匯報并與關單位聯系；
7）故障處理后經檢查設備無異常后方可恢復供電，并加強巡視設備運轉情況；
8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業人員進行處理。
拓展：賓館停電應急預案
為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來不便，針對 各部門具體情況制定如下應急措施：
一、計劃停電：
1、物業部向停電通知單位問明停電的.原因、日期、時間和恢復時間， 負責在恢復供電后通知相關部門。
2、接到物業部停電通知，由前臺當班人員第一時間做好通告及記錄， 并通知各部門負責人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。
3、各部門要做好對客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關 閉等工作。
4、房務中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時間長短做好對客人的解釋工作，同時前臺接待負責對預抵的客人做好提示工作。
二、臨時突然停電
1、前臺當班人員第一時間告知維修人員，維修人員對停電原因進行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問事故原因，并及時向總經理通報 情況。
2、維修人員對原因進行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知賓館總經理和管理層。
3、賓館前臺人員對在住客人告知和新來客人的提前告知。并配合各樓層服務員對客做好解釋和安撫工作。
4、各崗位均預支蠟燭或手電筒應急，當班人員必須清楚其存放位置
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