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酒店采購(gòu)工作計(jì)劃

時(shí)間:2025-04-03 12:23:57 3

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰?以下是小編為大家收集的酒店采購(gòu)工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃1

      在以往的工作中執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將20__年的工作安排如下:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      組織實(shí)施“陽光采購(gòu)策略“――公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年通過組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的'采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Wo(hù)公司利益。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      全面實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、完善監(jiān)督機(jī)制t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年,我們需要供應(yīng)商一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃2

      一、年度采購(gòu)計(jì)劃t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      以上價(jià)格含稅額。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、目標(biāo)計(jì)劃t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、適時(shí):原輔材料以物控計(jì)劃為準(zhǔn),及時(shí)準(zhǔn)確到貨,保證供貨的及時(shí)性,無斷料情況發(fā)生;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、適價(jià):t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價(jià)項(xiàng)發(fā)生(確屬區(qū)域差異除外);t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ②零星物料總體采購(gòu)價(jià)格在20xx年均價(jià)的基礎(chǔ)上下降3%(新的績(jī)效目標(biāo)出來之前暫以17年均價(jià)為比較),同時(shí)單體物料經(jīng)與兄弟公司比較,不得有價(jià)高8%的采購(gòu)動(dòng)作發(fā)生;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、適量:原材料、零星物料按申購(gòu)要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超計(jì)劃來料;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、適質(zhì):按申購(gòu)要求保證所購(gòu)物料的質(zhì)量,不購(gòu)質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、達(dá)成措施t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、適時(shí)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ①加強(qiáng)供應(yīng)商評(píng)審工作,確保我司選擇的每一個(gè)材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ②開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商,同時(shí)維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競(jìng)爭(zhēng)的局面;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ③針對(duì)某些特殊時(shí)期易造成供應(yīng)緊張局面的材料,發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式,例如水泥方面,預(yù)計(jì)受節(jié)能減排及拉閘限電影響,20xx年水泥市場(chǎng)仍維持供不應(yīng)求的局面,計(jì)劃開發(fā)煉石及臺(tái)泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè),支持鼓勵(lì)開發(fā)52.2水泥,并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,同時(shí)評(píng)估建立水泥卸貨碼頭以海運(yùn)方式導(dǎo)入異地水泥的可行性;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ④提高采購(gòu)員認(rèn)識(shí),視供應(yīng)商為我司材料倉庫,實(shí)時(shí)了解其庫存情況及生產(chǎn)進(jìn)度,將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時(shí)性;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑤屬于異地采購(gòu)的,做好本地供應(yīng)商開發(fā),避免因較不可控的長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間造成生產(chǎn)中斷;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、適價(jià)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ①綜合全面的.評(píng)估供應(yīng)商后進(jìn)行等級(jí)劃分,加大采購(gòu)量,以量為籌碼進(jìn)行議價(jià);t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ②前瞻分析材料行情走勢(shì),適時(shí)簽訂長(zhǎng)期的定價(jià)供應(yīng)協(xié)議,以減少行情上漲帶來的成本壓力;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ③導(dǎo)入良性的競(jìng)爭(zhēng),促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ④與營(yíng)口公司聯(lián)合較大批量采購(gòu)拉絲線材,同時(shí)開發(fā)更具競(jìng)爭(zhēng)力的物流公司承運(yùn),以減少鋼材南北價(jià)格差距大時(shí)帶來的高成本壓力;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑤及時(shí)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)鋼材價(jià)格走勢(shì),做好公司內(nèi)部溝通,靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)整鋼材采購(gòu)方式利用每一次鋼價(jià)波動(dòng)降低采購(gòu)成本;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑥計(jì)劃20xx年深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價(jià)信息廣的優(yōu)勢(shì)為公司節(jié)約成本。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購(gòu)信息,積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本,同時(shí)分析財(cái)務(wù)部每個(gè)月的價(jià)格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實(shí)時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)像,由部門經(jīng)理參與采購(gòu),通過談判及更換供應(yīng)商的方式來達(dá)成降價(jià)目標(biāo);t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購(gòu)程序。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、適量及適質(zhì)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      嚴(yán)格按照物控部《原材料申購(gòu)計(jì)劃》采購(gòu)到貨,在材料價(jià)格波動(dòng)平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫存積壓,做到庫存最適化;嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān),爭(zhēng)取做到采購(gòu)數(shù)量準(zhǔn)確率100%,短貨誤差件數(shù)為零,散件或累積計(jì)量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運(yùn)行ISO9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng),同時(shí)依照相關(guān)部門提供的性價(jià)比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、部門管理t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ①重新評(píng)估部門獎(jiǎng)懲方案,對(duì)部門員工擬定合理的能起到激勵(lì)作用的獎(jiǎng)懲方案;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ②按采購(gòu)員優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)安排工作內(nèi)容,暫計(jì)劃設(shè)主材采購(gòu)員及對(duì)賬、本地零星物料采購(gòu)員、異地零星及車隊(duì)物料采購(gòu)員共三名,目前人員配備合理,特長(zhǎng)明顯,計(jì)劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀彛酝晟聘魅藛T的業(yè)務(wù)能力;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ③車隊(duì)物料采購(gòu)工作做為20xx年第一季度的主要工作,短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主,正式的車隊(duì)采購(gòu)計(jì)劃(包括流程及權(quán)限的設(shè)定)于20xx年第一季度出臺(tái);t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ④設(shè)定采購(gòu)員周、月工作匯總表,特別的車隊(duì)采購(gòu)工作的信息反饋,并依此做為下一時(shí)期的工作設(shè)定依據(jù)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      ⑤每月四號(hào)前部門內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會(huì)議,討論采購(gòu)工作中的心得體會(huì)相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求,在x總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實(shí)努力的完成每一個(gè)目標(biāo)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃3

      20__年,新的開始,需要我們調(diào)整好心態(tài),做好計(jì)劃,努力應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。新的一年需要調(diào)整的具體計(jì)劃如下:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、基本工作思路t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      自采購(gòu)部成立以來,采購(gòu)部的工作思路就特別明朗。采購(gòu)部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),改善工作作風(fēng),努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處,對(duì)外友好協(xié)作,爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購(gòu)工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,社會(huì)上對(duì)酒店采購(gòu)工作的口碑很好,這不僅是采購(gòu)部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽(yù)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、基本做法t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的'發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購(gòu)部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念,時(shí)刻把握采購(gòu)部三項(xiàng)工作原則:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少?gòu)方法:能批不零;能近不遠(yuǎn);就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實(shí)力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價(jià)格;同等價(jià)格比合作,全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      去年由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),采購(gòu)工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,采購(gòu)不及時(shí)的不良局面。在這種情況下,20__年,我們采購(gòu)部需要毫無怨言,從不推諉,采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購(gòu)渠道,我們需要進(jìn)行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),并且把以往工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購(gòu)物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年,采購(gòu)部需要不計(jì)較誰對(duì)誰錯(cuò),從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃4

      一、根據(jù)XX年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、貨品采購(gòu)渠道問題t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、定點(diǎn)供貨商t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、零售店采購(gòu)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、關(guān)于新品的.發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃5

      一、組織實(shí)施將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、采購(gòu)效益:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后,08年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用D555D,每平方為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用D=H材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、貨品采購(gòu)渠道問題t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、定點(diǎn)供貨商t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),并與其他商家對(duì)比,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、及時(shí)核銷t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目。做到比比清晰,分厘不差。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、完善制度及學(xué)習(xí)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、建立、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的'工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃6

      為了20__年更好的開展工作,現(xiàn)將工作計(jì)劃整理如下:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      重新制定采購(gòu)管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、采購(gòu)效益,實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的.工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、完善制度及學(xué)習(xí)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、建立、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門,需要入庫后方可領(lǐng)取;t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      我相信20__年,我們采購(gòu)部的每個(gè)人都將更加努力的投入到工作當(dāng)中,達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃7

      一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、采購(gòu)效益:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后,某年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用D555D,每平方價(jià)格為某元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用D=H材質(zhì),每平方價(jià)格為某元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于某前完成。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在某電器、某電機(jī)、某等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3―5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的.控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、貨品采購(gòu)渠道問題t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、定點(diǎn)供貨商t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),并與其他商家對(duì)比,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、及時(shí)核銷t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目。做到比比清晰,分厘不差。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、完善制度及學(xué)習(xí)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、建立、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃8

      一、酒店裝修前工作安排t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及某某、某某兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、貨品采購(gòu)渠道問題t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、定點(diǎn)供貨商t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、零售店采購(gòu)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在某某餐飲行業(yè)的龍頭地位。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      主要是通過每日一次的`市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、對(duì)駐某某采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐某某州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)某某州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐某某采購(gòu)員的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    酒店采購(gòu)工作計(jì)劃9

      一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、采購(gòu)效益:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用D555D,每平方價(jià)格為xx元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用D=H材質(zhì),每平方價(jià)格為xx元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于前完成。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的`工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在電器、電機(jī)、等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、貨品采購(gòu)渠道問題t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、定點(diǎn)供貨商t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì),并與其他商家對(duì)比,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、及時(shí)核銷t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      督促采購(gòu)員盡量做到日采日清,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目。做到比比清晰,分厘不差。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、完善制度及學(xué)習(xí)t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、建立、建全購(gòu)買與領(lǐng)取制度,所有購(gòu)買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。t6A萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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