女性就餐禮儀
女性就餐禮儀1
1、就餐時(shí)一定要穿著整潔。
尤其是商務(wù)就餐,男士不穿西裝也得要至少穿一件休閑西裝外套配襯衫。如果你是和客戶就餐,尤其是外國客戶,最好要更加正式,甚至要打領(lǐng)帶。女士的話就要穿正式的西裝小禮服了。
2、不要把手機(jī)、鑰匙、錢包放在餐桌桌面上。
在越高檔正式的場合,手機(jī)都是非常影響注意力的,為了表示正式,還是把手機(jī)收起來,鑰匙錢包都放在包里,這樣看起來更整潔有序。
3、讓客人先點(diǎn)菜。
當(dāng)晚就餐的邀請者,尤其是女士,一定要事先聲明誰是當(dāng)晚用餐的東家,點(diǎn)菜的時(shí)候也要和服務(wù)員說,請先讓我的客人點(diǎn)菜。這樣就不會產(chǎn)生誤會了。
4、如果你是當(dāng)晚就餐的東家,你要事先準(zhǔn)備好付款事宜。
如果是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的晚餐東家,在入座之前就會把信用卡給服務(wù)員了,或者要提前跟餐廳預(yù)約。尤其是對女性而言,到一個(gè)以男性主導(dǎo)的國家就更要注意了。當(dāng)然,就餐是誰邀請的,就該誰買單。
5、不要跟侍酒師說你想買多少錢的酒。
告訴侍酒師你喜歡什么樣的酒,你在喝的是什么,或是指著酒單上的某一款酒給侍酒師大概你打算消費(fèi)酒的價(jià)位的范疇。服務(wù)生推薦的`時(shí)候也就會按著這個(gè)價(jià)位來推薦了。還有就是不要假裝自己是一個(gè)葡萄酒鑒賞家,否則讓懂的人一看就覺得很傻。開酒后先嘗一下,90%的情況味道應(yīng)該都不錯(cuò)。
6、不要退酒(除非酒真的很難喝)。
禮節(jié)就是因?yàn)檫@瓶酒為你打開了,所以即使你不喜歡你也要留下。當(dāng)然如果這瓶酒很難喝,或是有問題了,那你一定要禮節(jié)的告訴服務(wù)員去退掉。
7、可以為食物拍照,除非你是和客戶一起吃飯。
現(xiàn)在所有的人都開始拍食物了,只要你不影響其他客人,低調(diào)的拍照是沒問題的。不過要是和客戶就餐,建議還是不要拍照,當(dāng)然,如果客戶希望拍照,那你當(dāng)然可以允許他們拍攝。
8、要知道餐巾放在什么位置。
要等到就餐的東家把餐巾放到腿上之后,你才能開始就餐,如果你想要站起,餐巾要放在座椅上。當(dāng)你就餐完畢,餐巾要放在左手邊,不需要特別折疊,但是要盡量整齊放置。當(dāng)然這也要等當(dāng)晚的東家做完了,你再做。
9、不要伸到對面的朋友餐盤里取食物分享。
尤其是跟你不是特別熟的人就餐就更不要這么分享,或者是在一個(gè)正式的商務(wù)就餐情況下。如果要是跟你的好朋友一起就餐,你可以用自己的面包盤盛一些自己盤中的食物傳給對方。
10、不要對服務(wù)員大聲招呼。
最好是用眼神交流,如果服務(wù)員沒看到,你可以舉起右手食指來引起他的注意。
11、如果食物沒做好,你可以退回去讓餐廳重做。
如果你和別人就餐而你需要把不好的菜退回,你得要告訴大家先吃不要等你。當(dāng)然如果我是當(dāng)晚的東家,我就只能將就食用,即使菜品沒有做成我期待的樣子,至少不能讓客人等著我。
12、一定要和你的餐伴點(diǎn)同樣道數(shù)的餐。
這樣已避免尷尬,而且雙方就餐節(jié)奏也可以保持一致。注意就餐的時(shí)候不要吃的過快,吃幾口停頓一下。尤其是你做東的時(shí)候,否則會讓客人感到你在趕時(shí)間。
13、吃完之后不要把餐具放在盤子一邊。
我們管這個(gè)叫做“無聲的服務(wù)”召喚。當(dāng)你吃完了之后,把刀叉放在盤子10:20的角度。叉子要正面朝上。
14、主菜吃完之前不要談商務(wù)。
在主菜吃完之前都不要談商務(wù)的事宜,而且也不要在就餐過程中抱怨同事和工作。
15、要注意你的餐桌行為舉止。
應(yīng)該經(jīng)常用餐巾擦手和嘴,切一塊肉吃一塊,面包不要舉在空中,應(yīng)該放在面包盤里,喝酒的時(shí)候要看著酒不要往外看。坐直身體,胳膊和手肘不要放在餐桌上。
女性就餐禮儀2
1.喝湯、咀嚼絕不出聲。
2.不在公開場合,大聲地發(fā)出打嗝聲。
3.不碰撞杯、盤。不要隨意移動餐盤,不許和同伴交換餐點(diǎn)。
4.刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。
5.講話時(shí)不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。
6.用叉送食入口之時(shí),右手持刀不能放下。
7.切食物只切一口大小,并且一口放進(jìn)嘴里,不要只咬半口。
8.不要翻看盤底的`廠牌名。
9.每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。
10.使用放在右前方的杯子,不要拿到別人的杯子。
女性就餐禮儀3
一、入坐禮儀
如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關(guān)于邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分,除非有長輩在場,必須禮讓他們,否則女士們可以大方地先行入坐,一個(gè)有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后,再行入坐。
女性外出用餐時(shí),免不了會隨身攜帶包包,這時(shí)候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間,而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿,但也不必僵硬到像個(gè)木頭人,并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時(shí),跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的,而男士也應(yīng)該起身表示禮貌,甚至如離開的是隔座的長輩或女士,還必須幫忙拖拉座位。用餐完畢之后,必須等男女主人離席后,其他的人才能開始離座。
二、使用禮儀
有關(guān)餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之后,才可開始使用。餐巾攤開后,應(yīng)該攤平放在大腿上,千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口,因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以后的.成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請不要在忘記帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。上面我們簡單的從常見的就餐的禮儀上給大家說了說我們生活中比較常見的禮儀,這些都是會對我們生活有影響的,所以我們最好學(xué)會。
三、優(yōu)雅女人的用餐禮儀要注意的四件事
1、不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。
2、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請服務(wù)員另外補(bǔ)給。食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí),別一股腦兒用牙簽把它弄出,應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。若不果便該到洗手間處理一下。
3、菜肴中有異物時(shí),切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。切忌在妙語連珠的時(shí)候不自覺地?fù)]舞刀叉。
4、不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
女性就餐禮儀4
餐巾本來就是拭臟的用品,別舍不得用臟它。
餐巾正確的.用法為,攤開在腿上,往前摺三分之一到二分之一。
用餐巾擦拭嘴巴時(shí),只要單手拿起餐巾的一角,輕輕的按壓嘴角就行。但是對于貴族來說,一般還是會用雙手捧起餐巾做出錐形狀來擦拭。
喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口紅在酒杯上留下印子。
不小心吃到小骨頭時(shí),也用餐巾掩著再取出來。
忍不住咳嗽、打噴嚏時(shí),將臉側(cè)一邊,用餐巾遮掩一下。
除了擦臉、擦汗之外,餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。
女性就餐禮儀5
女士出席宴會時(shí),不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
若出席隆重晚宴時(shí),女士應(yīng)穿著得體,避免戴帽子及穿高筒靴。
用餐時(shí),若刀叉、餐巾等掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請服務(wù)員另外補(bǔ)給。
若出現(xiàn)食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí),盡量別在餐桌用牙簽把它弄出,應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。
若發(fā)現(xiàn)自己碗里的菜肴中有異物時(shí),切勿花容失色地告知鄰座的'人,以免影響他人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之,或讓服務(wù)員拿走。
刀叉碗筷只有在用餐時(shí)才拿在手,切忌在妙語連珠的時(shí)候不自覺地?fù)]舞刀叉。
不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西,吐東西時(shí)的儀態(tài),實(shí)在難看,很失禮。如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。
女士在用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯子或餐具上留下唇印,予人不潔之感
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