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客房部領班年終總結

時間:2024-09-27 09:27:54 77

    (必備)客房部領班年終總結k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編整理的客房部領班年終總結,歡迎大家分享。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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      光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、經驗和不足,以利揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績,同時對下年工作做出一些可行性計劃。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      20xx年,我部主要做了以下工作:k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、基本完成單位下達的指標任務k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      單位給客房部下達的指標是;營業額318萬元,利潤是X萬元,我部12年完成營業額是X萬元,月均完成X萬元,客房出租率為,接待了大小會議X次,12年的營業額是X萬元,月均收入是X萬元出租率是與去年相比,各項指數都有所下降。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、對本部員工進行長期培訓k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      為了體現從事酒店人員的專業素養,提高對客服務質量,我們堅持每天召開班前會,由領班點名服務員領讀日常禮貌用語,以便在服務中對客交流形成習慣,同時也將作為我們培養新員工的主要內容。自規范服務用語執行以來,我部員工在對客交流上有了顯著的提高。但也有個別員工對此不夠上心,禮貌用語不是很牢記,更不用說用在對客交流上了,對于這種現象,我們將加大督促檢查力度,力求每個員工同樣文明禮貌。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、確保客房出售質量為了給客人營造一個衛生舒適的環境。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      我們樓層嚴格按照酒店衛生標準,堅持一客一換,且每日嚴格執行三級查房制度,賓館的收入主要來自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間的衛生間,設備設施,物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領班復查、主管抽查,做到層層把關,盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對客房存在問題更為直觀,以便做到及時發現及時處理,盡量避免客人投訴。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、明確實施績效工資的目的和意義k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      為了提高員工的工作熱情和積極性,經領導班子多次討論研究,決定實施績效工資,方案出臺以后,我部員工反響強烈,對實施方案的目的和意義不夠理解,后經分管領導多次耐心解釋說明,才得以逐漸理解并接受。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      客房部是賓館的主要創收部門,同時成本費用較高的一個部門,本著節約就是創利的原則,我部號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,具體做法是:k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑使用,牙刷,梳子,紙皮回收后可以賣給廢品收購站;k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、每天早上要對退客樓層的走廊燈關閉,查房后要及時拔掉取電卡,觀察客人是否已外出及時把空調關上,這樣日復一日地執行下來,會為賓館節約一筆不少的電費;k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、為了做好物品的成本控制,對各組物品領用進行合理劃分,各組每月申領的物品均有定額,不能超出定額太多。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、加強員工的思想道德教育k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      我部員工收入雖然相對其他部門略低,但她們在工作中所表現出的道德素養并不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機、手表、金錢、重要文件等貴重物品,她們都一一逐級上報,并盡可能第一時間通知失主認領,正可謂急別人所急,想別人所想,面對貴重物品和金錢的誘惑,她們不為所動,心無貪念,而是處處為賓客著想,這充分體現了我部員工的思想品德和職業道德達到了至高境界。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      但是,我部在工作中還存在不足之處,主要表現在:k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、在接待重大會議上存在不足之處,如衛生搞得不夠徹底,存在衛生死角,設備設施不夠完好,檢查不夠全面仔細,給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強這方面的管理力度。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、員工受訓面狹窄,只局限與本單位和部門的培訓,希望得到更專業水平,更高酒店的專業人員培訓。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、衛生防疫不得力,不投入,不專業,導致四害工作不盡人意。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      20xx年,我部將從下面幾方面努力:k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、建立完善健全的規章制度,為做好各項工作提供有力保障k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      月初,針對客房部的實際情況,我們制定了客房部員工須知與規范,定出了部內的獎罰條例,遞交辦公室修改完善,統一裝訂成本,貫穿到個人學習改進,對加強部門的管理發揮良好的作用,同時,對以往的部分規章制度進行修改完善,建立一套完整的部門管理體系,摒棄過去那種人管人的方法,以制度管人。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、創新服務理念,提高服務質量k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      面對嚴峻的市場環境和激烈的競爭,為了提高經濟效益,我們在創新服務上做文章,把精心制作的溫馨提示放在相應的位置上,為賓客的生活提供方便,體現了人性化的服務。同時,針對部分遠方來客,我們加大了信息量的提供,如交通信息,旅游資訊,各縣區的旅游景點和特色商品的介紹,更好的為賓客提供方便。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、繼續嚴格執行三級查房制度k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      單位的獎罰制度出臺以后,我部將對照制度,對那些在工作中表現出色的員工進行獎勵,同時,對那些在工作中經常要返工的員工進行不同程度的扣罰,以激勵員工的工作熱情,充分調動她們的積極性、自覺性,從而形成鼓勵先進、鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣的思想。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、擴大一線的知識面k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      為了更好地為賓客服務,我們要求員工要熟悉交通時刻表,各重要單位的電話號碼,部分縣區的旅游景點。開拓員工的工作能力,培養技術能手,每月進行業務操作比賽,切實提高客房員工的實際操作水平。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、建立免檢制度k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      為了充分發揮員工的骨干力量,使領班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的培訓上,為方便員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,將對那些責任心強的員工所做的房間實行免檢,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代領班工作,以充分體現員工的自身價值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現出更大的熱情。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      總之,在新的一年里,客房部將在單位領導的統一帶領、部署下,堅持不懈地加強服務員技能方面的培訓,加強衛生方面的管理。規范操作,節約節能,降耗增效,力爭20xx年再創佳績。k0U萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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