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商家食品安全承諾書

時間:2024-08-20 09:18:59 37

    商家食品安全承諾書(通用10篇)LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      在充滿活力,日益開放的今天,承諾書應(yīng)用范圍愈來愈廣泛,承諾書本身雖無法律效力,但有約束作用,簽下承諾書,就得考驗誠信。那么你有了解過承諾書嗎?下面是小編收集整理的商家食品安全承諾書,希望能夠幫助到大家。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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      商家食品安全承諾書 1

      為保障“第XX屆中國(XX)新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,保護消費者合法權(quán)益,根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權(quán)益保護法》、《食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)承諾保證如下:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權(quán)書等必要的`資質(zhì)證明文件,都合法有效。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔,從業(yè)人員必須進行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關(guān)法定證照。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求,建立進銷貨臺帳,進貨時要如實記錄供貨商的有關(guān)情景、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,并查驗所銷售食品的保質(zhì)期。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、對有關(guān)行政主管部門組委會公布的不合格食品應(yīng)立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品,必須有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料必須清潔、無毒,防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,必須燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴格進行清洗、消毒。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品,未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品,農(nóng)藥殘留超標的蔬菜水果,用污水化學(xué)藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      八、嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,與主辦單位毫無關(guān)系,我們愿意承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾保證人單位:XXXX有限公司LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年XX月XX日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 2

      為防止食品安全事故發(fā)生,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境,作為食品經(jīng)營單位,我們將認真履行法定義務(wù),對我單位的食品衛(wèi)生安全負責(zé),鄭重承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設(shè)立專職管理員,加強食品安全管理,確保各項制度落到實處。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、負責(zé)人將嚴格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,嚴格驗收制度,真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源,嚴把食品質(zhì)量進貨關(guān),對所購進的食品要嚴格檢查驗收,做到四不進,即:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、“三無”產(chǎn)品不進;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、渠道來源不正常的不進;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、證照不全的不進;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、無QS(SC)認證的.不進。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準,嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告,同時保護好現(xiàn)場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備,積極配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      九、保證向消費者供給安全放心的食品,對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      十、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      上述承諾不受職責(zé)人變動的影響。職責(zé)人若變動,由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    負責(zé)人:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年XX月XX日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 3

      為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的.防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責(zé)人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因供給的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    承諾人:xxxLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年xx月xx日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 4

      食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)餐飲食品安全“第一職責(zé)人”職責(zé),落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供給的肉類及其制品索證資料的真實性。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不貼合食品安全標準或者要求的.食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、保證供給餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程貼合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會和法律職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾單位名稱(蓋章):LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾日期:20xx年xx月xx日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 5

      為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重保證:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),誠信經(jīng)營,保證所經(jīng)營食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (三)經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定,合理布局;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,貼合下列要求:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (一)按照食品標簽標示的.警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、經(jīng)營散裝食品的,貼合下列要求:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    負責(zé)人:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      XX年XX月XX日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 6

      為認真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人,切實保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,落實食品安全各項管理制度。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、認真履行進貨查驗義務(wù),查驗供貨者的`許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、保證按照食品標簽標注的條件儲存、銷售食品,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、按照國家有關(guān)規(guī)定向購置者出具購貨憑證。凡顧客購置食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、認真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量平安投訴,維護消費者合法權(quán)益。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾單位:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年xx月xx日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 7

      為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一職責(zé)人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)學(xué)校食堂管理工作。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的'食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,做到燒熟煮透。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      十一、虛心理解家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾單位(公章):XXLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      時間:XXLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 8

      為保障消費者權(quán)益,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的.第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      9、保證食品內(nèi)容的真實性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      本超市積極配合工商部門,消委處理消費者投訴。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      承諾人(簽名):xxxLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      日期:20xx年xx月xx日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 9

      為了確保師生的食品安全,創(chuàng)造我校良好的就餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧的社會,我單位向社會做出了公開承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、嚴格執(zhí)行員工健康管理制度,定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、確保餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,并采取有效設(shè)施防蠅、防鼠、防塵。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、食品生產(chǎn)工藝規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,確保不使用非食品原料加工食品,不過度使用添加劑,不使用過期和污染食品,不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具、工具和容器。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、嚴格控制食品原料采購和采購驗收,建立食品采購檢驗記錄制度,檢查供應(yīng)商的許可證和相關(guān)文件,建立食品采購和采購驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害的'食品原料和來歷不明的食品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、嚴格執(zhí)行餐(飲)具清洗、消毒和清洗制度,按照標準流程對餐(飲)具進行去污,未經(jīng)消毒的餐具不得用于師生。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      七、強化餐飲服務(wù)單位業(yè)主(法定代表人)作為食品安全第一責(zé)任人的意識,落實餐飲服務(wù)食品安全管理制度,如食品損害消費者權(quán)益,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。單位將嚴格履行上述承諾,對社會和公眾負責(zé),確保食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      單位(簽字蓋章):xxLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年xx月xx日LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      商家食品安全承諾書 10

      為維護師生的飲食安全,營造餐我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信以人為本,本單位特也向社會公開承諾:LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、嚴格遵守《國際公約中華人民共和國外交部食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行家政嚴格執(zhí)行服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識工作。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、食品制作過程規(guī)范并安全個人化安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量采用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用但非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的.所用餐飲具、工具、容器。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時的供貨方查驗許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供只供學(xué)子使用。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      六、加強集貿(mào)市場服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)第六為食品安全的第一職責(zé)人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因供給的食物損害大眾權(quán)益食物的,自愿按照《食用油中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定理解處理。表示同意本單位將嚴格履行以上允諾,對弱勢群體和公眾負責(zé),保證食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé)。LsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

    承諾人:xxxLsO萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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